Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц

Готовим Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц в духовке простой рецепт в домашних условиях. Этот знаменитый яблочный пирог, шарлотка, станет главным героем нашего сегодняшнего стола, только в варианте без яиц и молока! Тесто на основе растительного масла и воды, ароматные яблоки - вот и вся суть этого восхитительного пирога, идеально подходящего к чашечке чая!

Хоть структура этой шарлотки может быть не такой пышной, как у традиционной версии с яйцами, она все равно остается сочной, нежной и вкусной! Для придания пирогу дополнительного аромата и насыщенности, наряду с ванильным сахаром, не стесняйтесь добавить корицу или цедру лимона.

Мы использовали форму диаметром 22 см, но можно взять и 24, чтобы пирог получился еще более хорошо пропеченным. Выпекайте в духовке в течение 50-60 минут при температуре 180°C.

Ингредиенты.

● Вода - 200 мл;
● Мука - 220 г;
● Разрыхлитель - 2 ч. л.;
● Сахар - 160 г;
● Ванильный сахар - 10 г;
● Мёд - 2 ст. л.;
● Масло подсолнечное - 80 г;
● Яблоки - 600 г.

Видео рецепт

Видео Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц рецепт

Как сделать Постная Шарлотка пирог с яблоками пышная без яиц рецепт пошаговый

1. Пошаговое приготовление: В миску смешайте воду, сахар, ванильный сахар и мёд, тщательно перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и ещё раз хорошо перемешайте.