Простые рецепты

Стейк из цветной капусты на сковороде

Стейк из цветной капусты на сковороде рецепт
Готовим вкусный Стейк из цветной капусты на сковороде с сыром простой рецепт в домашних условиях от шефа Бельковича.

Ингредиенты.

Капуста цветная 1-2 стейка
Паприка копчёная по вкусу
Сыр пармезан 15 гр
Масло сливочное 15 гр
Чеснок 3 зуб
Соль по вкусу

Видео рецепт

Видео Стейк из цветной капусты на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Стейк из цветной капусты на сковороде рецепт пошаговый

1. Обрезаем стейки из цельной головки капусты. Подсаливаем кипящую воду и помещаем в нее стейки на 2-3 минуты. Смазываем стейки обеими сторонами сливочным маслом.
2. Размещаем стейки на решетке под углом и оставляем без перемещения, обжаривая на высокой температуре с обеих сторон.
3. Снимаем сковороду с огня, добавляем в нее чеснок, сливочное масло, паприку и заливаем этой смесью стейки. Посыпаем тертым сыром сверху.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024