огурцы соленые - 130 г бекон с/к - 80 г зеленый лук - пара стеблей сыр твердый - 100 г тесто слоеное бездрожжевое (разморозить при необходимости) - 500 г яйца - 3 шт (2 в начинку, 1 для смазывания) сметана - 2 ст.л.
Как сделать Пирог с солеными огурцами и беконом рецепт пошаговый
1. Огурцы мелко нарезать или натереть на терке. Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, сыр натереть. Тесто раскатать по размеру формы + бортики. Форму при необходимости смазать, перенести тесто, сформировать бортики.
2. Наколоть тесто вилкой. На тесто выложить половину сыра. Распределить огурцы, лук, бекон. Выложить оставшийся сыр.
3. Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить и залить начинку. Бортики смазать оставшимся яйцом. Выпекать при 200° примерно 30-35 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!