Суп рассольник с булгуром и солеными огурцами

1. Нарезаем все ингредиенты на это вы потратите 5 минут. В кастрюле растопить сливочное масло к нему добавить растительное.

2. Начинаем обжаривать в кастрюле лук с морковью, далее добавляем огурцы и обжариваем до выпаривания влаги, добавляем курицу и прожариваем до «побеления».

3. Добавляем томатную пасту и сахар, обжариваем 2 минуты, далее добавляем картошку и булгур заливаем водой, перемешиваем, даем закипеть, варим на медленном огне до готовности, ориентировочно 40 минут.