Готовим Хачапури с творогом без сыра и без дрожжей на сковороде простой рецепт в домашних условиях.
1. Взбиваем яйцо. Прибавляем молоко и еще раз с особым вниманием взбиваем. Добавляем приготовленную муку в полученную смесь и еще раз очень тщательно взбиваем!
2. Берем 300 грамм творога предварительно посоленного по вкусу, и добавляем в тесто. Затем снова все перемешиваем. Разогреваем сковороду на медленном огне и плавим на ней 30 грамм сливочного масла.
3. Выливаем полученную смесь на сковороду и обжариваем до появления золотистой корочки. Осторожно переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности. Приятного аппетита! Можно подавать с добавлением сметаны от "Простоквашино".