Готовим вкусный Постный плов из риса с овощами на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Для создания изысканного блюда из риса с овощами вам понадобится всего лишь одна сковорода. Это легкое и простое блюдо может быть подано самостоятельно или как гарнир. Особенно привлекательно то, что его готовка займет всего лишь немного времени. Рис с овощами — это вкусное и питательное угощение как для взрослых, так и для детей.
Рис длиннозерный - 200 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Горячая вода - 400 мл Чеснок - 3 зубчика Смесь итальянских трав - 1 ч.л. Зеленый горошек замороженный - 70 г Кукуруза замороженная - 70 г Сладкий перец - 180 г Масло растительное - 3 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1,5 ч.л.
Видео рецепт
Как сделать Постный плов из риса с овощами на сковороде рецепт пошаговый
1. Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите. Рис промойте в теплой воде, меняя воду 6-8 раз, чтобы добиться прозрачности. Нагрейте сковороду с трехлепестковым растительным маслом, добавьте репчатый лук и обжарьте на среднем огне в течение 2 минут. Затем добавьте морковь и обжаривайте на среднем огне еще 5 минут.
2. После этого положите сладкий перец, зеленый горошек, чеснок, кукурузу, соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав, перемешайте и обжарьте на среднем огне еще 3 минуты. Добавьте промытый рис и, помешивая, обжарьте на среднем огне еще 2 минуты.
3. Затем налейте горячую воду так, чтобы она полностью покрыла овощи и рис, уменьшите огонь до слабого и закройте крышкой, варите 15-16 минут до готовности риса. Подавайте рис с овощами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рыбе.
4. Советы: Рекомендуется использовать длиннозерновый или пропаренный рис, так как он всегда получается воздушным и рассыпчатым. Можно использовать любые овощи по вашему вкусу и выбору, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. Не забудьте промыть рис в слегка теплой воде несколько раз, чтобы удалить излишний крахмал.
Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе
Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
