Десерт Черный лес с вишней в стакане

Готовим вкусный Десерт Черный лес с вишней в стакане простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(4 порции):

Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 10 г
Фруктовая часть:
Вишня (замороженная) – 400 г

Основная часть:
Ванильный сахар – 10 г
Сахарная пудра – 100 г
Печенье шоколадное (мягкое) – 4-5 шт
Крем-сыр – 270 г
Сливки (20-33%) – 120 г

Декор:
Шоколад черный
Печенье шоколадное (мягкое)

Видео рецепт

Видео Десерт Черный лес с вишней в стакане рецепт

Как сделать Десерт Черный лес с вишней в стакане рецепт пошаговый

1. Смешиваем вишни с сахаром и ванильным сахаром, доводим до кипения и, помешивая, варим на медленном огне в течение 5-7 минут. Позволяем смеси полностью остыть. Печенье тщательно измельчаем, используя любой доступный метод.

2. Объединяем крем-сыр, ванильный сахар, сахарную пудру, сливки и взбиваем до получения пышной массы, напоминающей мусс. На дно сосуда выкладываем слой измельченного печенья, сверху выкладываем слой вишневой начинки, затем – слой мусса.

3. Повторяем процесс еще раз, слоями вишни и мусса. Помещаем в холодильник на 2-3 часа для застывания. При подаче посыпаем готовый десерт натертым шоколадом и измельченным печеньем для добавления текстуры и аромата.

Похожие рецепты