1. Для начала порубите лук, морковь и картофель мелкими кубиками. Поместите кастрюлю на огонь, добавьте подсолнечное масло и обжарьте нарезанные овощи до получения золотистого оттенка.
2. Добавьте столовую ложку томатной пасты, тщательно перемешайте. Затем внесите чайную ложку красного перца, лавровый лист, чайную ложку молотого черного перца и еще чайную ложку соли, хорошо перемешайте.
3. Полейте 1,5 литра воды. По вкусу можно добавить кубик Галины Бланка. Как только вода закипит, положите 200 грамм промытой красной чечевицы. Накройте крышкой и варите около 15 минут.
4. Внесите 50 грамм сливочного масла и затем при помощи блендера размельчите
суп. Получается очень сытный и вкусный суп. Приятного аппетита!