Простые рецепты

Галетное печенье домашнее

Галетное печенье домашнее рецепт
Готовим Галетное печенье домашнее простой рецепт. Сегодня готовлю галетное печенье — это сухое, слегка сладкое, нежирное, диетическое печенье, оно очень вкусное и нежное.

Ингредиенты.

На ~ 20 штук (~ 200г):

~ 110 - 120г муки (~ стакан)
- 1 ст.л. молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 30г крахмала (у меня кукурузный)
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Видео рецепт

Видео Галетное печенье домашнее рецепт Смотреть

Как сделать Галетное печенье домашнее рецепт пошаговый

1. В миске слегка взбиваю яйцо, к нему добавляю молоко и сахар ванильный и обычный, все перемешиваю, вливаю растительное масло и кладу щепотку соли. В отдельной миске смешиваю муку, разрыхлитель и крахмал, начинаю постепенно всыпать сухую смесь и вымешиваю лопаткой.
2. Муки и крахмала может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое и пластичное, не липнущее к рукам. Далее раскатываю тесто в пласт толщиной 2–3 миллиметра, разрезая тесто на квадраты, удобно для этого использовать шаблон из бумаги, у меня квадрат со сторонами 5 сантиметров.
3. Накалываю каждое печенье палочкой, также для этого можно использовать обычную вилку. С помощью лопатки осторожно переношу печенье на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут.
4. Печенье готово. Печенье вкусное и в горячем, и в остывшем виде. Галетное печенье очень легко приготовить дома, оно гораздо вкуснее и полезнее магазинного, это идеальный перекус и для взрослых, и для детей.
Похожие рецепты
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Домашнее печенье на смальце Домашнее печенье на смальце
Ленивые сырники из творога и кефира Ленивые сырники из творога и кефира
Творожное печенье с начинкой из халвы Творожное печенье с начинкой из халвы
Морковное печенье домашнее Морковное печенье домашнее
Бисквитное печенье домашнее Бисквитное печенье домашнее
Классическое печенье из муки и сахара Классическое печенье из муки и сахара
Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев
Творожные булочки без дрожжей в духовке как пух Творожные булочки без дрожжей в духовке как пух
Лимонное печенье Лимонное печенье
Мягкое печенье медовое на скорую руку домашнее Мягкое печенье медовое на скорую руку домашнее
Домашнее печенье красный бархат с трещинками Домашнее печенье красный бархат с трещинками
Новогоднее печенье Шишки домашнее Новогоднее печенье Шишки домашнее
Овсяные оладьи с яблоком Овсяные оладьи с яблоком
Пышные оладьи с яблоками на молоке на сковороде Пышные оладьи с яблоками на молоке на сковороде
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой
Осеннее печенье листики Осеннее печенье листики
Печенье на растительном масле без сливочного масла и без маргарина Печенье на растительном масле без сливочного масла и без маргарина
Печенье песочное на сливочном масле домашнее Печенье песочное на сливочном масле домашнее
Английское овсяное печенье из цельнозерновой муки Английское овсяное печенье из цельнозерновой муки
Ленинградское печенье по ГОСТУ СССР Ленинградское печенье по ГОСТУ СССР
Песочное печенье без яиц на сливочном масле Песочное печенье без яиц на сливочном масле
Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее Мягкое печенье на сметане в духовке домашнее
Печенье Медведь Печенье Медведь
Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром
Печенье мягкое нежное и воздушное Печенье мягкое нежное и воздушное
Домашнее печенье медовое Домашнее печенье медовое
Творожное печенье с рикоттой Творожное печенье с рикоттой
Оладьи панкейки на кокосовом молоке Оладьи панкейки на кокосовом молоке
Шоколадное печенье на кефире с какао Шоколадное печенье на кефире с какао
Постное печенье на рассоле Постное печенье на рассоле
Домашнее овсяное печенье с изюмом Домашнее овсяное печенье с изюмом
Миндальное печенье с медом Миндальное печенье с медом
Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки Домашнее кокосовое печенье с стружкой без муки
Овсяное печенье рассыпчатое без муки с медом Овсяное печенье рассыпчатое без муки с медом
«Шаманим» 2023 - 2024