Кокосовое печенье Кокосанка в домашних условиях

1. Яйца взбить в сахарной пудрой и щепоткой соли до белого цвета. Добавить в яичную массу кокосовую стружку.

2. За количеством следите. Масса должна получиться плотной и лепиться. Скатать небольшие шарики влажными руками и выложить их на противень.

3. Выпекать при 180 градусах 15 минут. Сверху и снизу печеньки должны подрумяниться, а внутри остаться влажными. Дать остыть и наслаждаться☺️