Мясо свинины с картошкой в рукаве для запекания в духовке

1. Нарезаем на кубики картофель, примерно 600–700 г, сразу же перекладываем его в рукав для запекания, завязанный с одной стороны. Дальше нарезаем лук, пару штук, и добавляем его к картофелю. Следующей тонко нарезаем одну морковь, выкладываем ее на лук, и еще нарезаем один болгарский перец, выкладываем его на морковь.

2. Последним нарезаем 500 грамм мяса, у меня свинина, но можно использовать любое мясо или курицу по вкусу, выкладываем его последним слоем и готовим заправку. К 60 мл масла добавляем приправу к мясу, 2 чайные ложки соли по вкусу и выдавленный чеснок, 3–4 зубчика, перемешиваем и выливаем заправку в рукав для запекания.

3. Завязываем второй край рукава для запекания, переворачиваем пакет и немного перемешиваем всё, чтобы заправка равномерно распределилась. Вот и всё, отправляем запекаться в духовку на 50–60 минут при температуре 180 градусов.

4. Готово, разрезаем рукав для запекания и подаем. Не передать словами, насколько вкусное получается это блюдо, при этом так просто готовится.