Простые рецепты

Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой

Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой рецепт
Готовим Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы приготовим очень вкусное и простое блюдо из картофеля и фарша.

Ингредиенты.

Для котлеток:
Лук – 1 шт. (150 г)
Манная крупа – 0,5 ст.л.
Фарш говяжий – 500 г
Соль, черный молотый – по вкусу
Петрушка – небольшой пучок

Овощи:
Болгарский перец – 1 шт. (200 г)
Чеснок – 3-5 зубчиков
Картофель – 500 г (добавить 0,5 ч.л. копченой паприки + 0,5 ч.л. сушеного чеснока + немного растительного масла)

Заливка:
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Вода горячая – 300 г
Томатная паста – 1 ст.л.

Видео рецепт

Видео Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой рецепт Смотреть

Как сделать Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой рецепт пошаговый

1. Сделаем фарш из говядины — 500 г. Очень мелко нарезать одну среднюю луковицу (150 г). Добавить лук к фаршу. Мелко нарезать небольшой пучок петрушки. Добавить 0,5 ст. л. манной крупы. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо вымесить и отбить фарш минимум 10 раз. 500 г картофеля нарезать крупно. Соль.
2. Сушеный чеснок, копченая паприка. Черный молотый перец. Растительное масло. Смазать форму растительным маслом или сливочным маслом. Сформировать котлеты из фарша. Положить картофель между котлетами. Я ставлю стеклянную форму на холодный противень, чтобы форма не треснула.
3. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. 1 перец нарезать продольными полосками. 300 г горячей воды добавить 1 ст. л. томатной пасты. 1 ч. л. сахара. Соль по вкусу. Зубчики чеснока. Перец.
4. Залить соусом из томатной пасты. Выпекать еще 20–25 минут при температуре 200 градусов. Блюдо готово, когда картофель полностью запекся. Мелко нарезанная петрушка. Очень вкусно!
Похожие рецепты
Сочные котлеты с кабачком и фаршем на сковороде Сочные котлеты с кабачком и фаршем на сковороде
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Домашний Люля Кебаб из фарша в духовке Домашний Люля Кебаб из фарша в духовке
Куриный фарш в духовке Куриный фарш в духовке
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Луковые котлеты с манкой Луковые котлеты с манкой
Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов Куриные котлеты по французски в духовке из фарша, сыра и грибов
Постные котлеты из чечевицы Постные котлеты из чечевицы
Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке Котлеты из фарша с хлебом батоном и молоком в духовке
Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные Куриные котлеты из фарша на сковороде мягкие сочные
Котлеты из фарша на сковороде без яйца Котлеты из фарша на сковороде без яйца
Капустные котлеты постные с манкой на сковороде Капустные котлеты постные с манкой на сковороде
Запеченный фарш с сыром в духовке Запеченный фарш с сыром в духовке
Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом
Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке
Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке
Лодочки из лаваша в духовке с начинкой из фарша и овощей Лодочки из лаваша в духовке с начинкой из фарша и овощей
Котлеты колбаски из фарша в духовке Котлеты колбаски из фарша в духовке
Бургер в лепешке тортилья из говяжьего фарша Бургер в лепешке тортилья из говяжьего фарша
Запеканка картошка под фаршем и сыром в духовке Запеканка картошка под фаршем и сыром в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Постные морковные котлеты с манкой на сковороде Постные морковные котлеты с манкой на сковороде
Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Сочные котлеты из фарша на противне в духовке Сочные котлеты из фарша на противне в духовке
Котлеты из курицы и кабачков на сковороде Котлеты из курицы и кабачков на сковороде
Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом
Постные котлеты из кальмара очень вкусные Постные котлеты из кальмара очень вкусные
Мягкие котлеты из фарша на сковороде сочные Мягкие котлеты из фарша на сковороде сочные
Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе Баклажаны фаршированные фаршем в томатном соусе
Киевские котлеты из куриного фарша с маслом Киевские котлеты из куриного фарша с маслом
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе Тефтели из фарша с капустой в томатном соусе
«Шаманим» 2023 - 2024