Десерты в стаканчиках без выпечки

1. Берём плитку шоколада, ломаем на две части, и большую топим в микроволновке импульсами по 20 секунд либо на водяной бане. Всего у меня здесь 60 г шоколада, добавляем 100 г маскарпоне, мягкого творога или творожного сыра на ваш выбор, всё хорошо перемешиваем до однородной массы.

2. Режем консервированные персики на небольшие кусочки, вместо них можно взять ананасы, у меня в итоге на две порции ушло два крупных персика. На дно креманки выкладываем шоколадную основу, поверх укладываем слой из персиков, и в центр — шарик мороженого.

3. У меня мороженое с кленовым сиропом, но обычный пломбир будет ничуть не хуже. Добавляем зеленушку для красоты, и получается очень вкусный десерт.