Простые рецепты

Пирог с сыром и творогом в духовке

Пирог с сыром и творогом в духовке рецепт
Готовим вкусный Пирог с сыром и творогом в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня испеку очень вкусный и быстрый пирог с сыром.

Ингредиенты.

Для начинки:
Чеснок -1 зубчик
Сметана - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Сыр - 200 гр.
Яйца -1 шт.

Для теста:
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 250 гр.
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Диаметр формы 26 см.

Видео рецепт

Видео Пирог с сыром и творогом в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Пирог с сыром и творогом в духовке рецепт пошаговый

1. Сначала приготовлю начинку. На крупной терке натираю 200 г. сыра, на мелкой терке натираю 1 зубчик чеснока, добавляю 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, немного перца по желанию, и все хорошенько перемешиваю. Я начинку не солю, потому что у меня сыр соленый. Все, начинка готова. Теперь сделаю тесто. 200 г. творога, 1 яйцо, четверть ч. л. соли хорошенько смешиваю, добавляю 150 г. мягкого сливочного масла и тоже перемешиваю, всыпаю 250 г. просеянной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и смешиваю.
2. Сначала лопаткой, затем замешиваю тесто руками. Вот такое вот мягкое тесто получается. Присыпаю немного мукой стол, делю тесто на две неравные части и начинаю раскатывать. Большую часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см. Перекладываю тесто в форму, смазанную маслом.
3. Диаметр моей формы 26 см. Распределяю его по форме, делаю бортики, выкладываю сырную начинку и равномерно распределяю ее по тесту. Теперь раскатываю меньшую часть теста, переношу ее сверху на начинку и скрепляю края пирога. Смазываю пирог яйцом, делаю отверстие и выпекаю 20 минут при 200 С. Вот такой пирог получается. Желаю всем хорошего настроения и удачной вам выпечки.
Похожие рецепты
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке Пирог с шпинатом, сыром и творогом в духовке
Венгерский пирог королевская ватрушка с творогом Венгерский пирог королевская ватрушка с творогом
Кексы с творогом и вишней в духовке Кексы с творогом и вишней в духовке
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке
Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом
Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке
Творожно-сметанный пирог торт Творожно-сметанный пирог торт
Лимонный пирог с творогом Лимонный пирог с творогом
Пирог с творогом, курагой и изюмом Пирог с творогом, курагой и изюмом
Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара
Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом Творожная запеканка с творогом, сметаной и песочным тестом
Пирог Брауни с творогом и вишней Пирог Брауни с творогом и вишней
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Тертый шоколадный пирог с творогом и ягодами Тертый шоколадный пирог с творогом и ягодами
Насыпной пирог с творогом и лимоном Насыпной пирог с творогом и лимоном
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке
Тертый пирог с творогом, грушей и джемом Тертый пирог с творогом, грушей и джемом
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Ягодный пирог манник на кефире с малиной Ягодный пирог манник на кефире с малиной
Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке
Пирог с творогом, клубникой и печеньем Пирог с творогом, клубникой и печеньем
Пирог с творогом и яблоками в духовке Пирог с творогом и яблоками в духовке
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцами и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцами и молоком
Пирог с мандаринами в духовке Пирог с мандаринами в духовке
Пирог с начинкой из творога и сметаны Пирог с начинкой из творога и сметаны
Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Луковый пирог с сыром в духовке классический Луковый пирог с сыром в духовке классический
Домашние сочники с творогом классические Домашние сочники с творогом классические
Тыквенные оладьи панкейки с творогом Тыквенные оладьи панкейки с творогом
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024