Простые рецепты

Булгур с креветками и овощами на сковороде

Булгур с креветками и овощами на сковороде рецепт
Готовим Булгур с креветками и овощами на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 1 морковь (можно другие овощи: болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей или замороженную смесь овощей)
- 100гр кукурузы (свежей или замороженной, можно фасоль или зеленый горошек)
- 1 ст. булгура
- креветки (примерно штук 16 крупных или 20-25 мелких)

Видео рецепт

Видео Булгур с креветками и овощами на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Булгур с креветками и овощами на сковороде рецепт пошаговый

1. На сковородку наливаем растительное масло, нагреваем и добавляем стакан булгура, и обжариваем буквально одну-две минутки, чтобы был бургур подзолотился, если вы не на пп, можно кусочек сливочного масла добавить, будет пожирнее, но вместе с тем и вкуснее, как только булгур немножко позолотился, его так отодвигаем в сторону и выкладываем очищенные креветки, если что, напоминаю, помимо панциря.
2. И не забудьте убрать у них пищевод, сделав надрез вдоль креветки, и вынув черную ниточку, это как раз и будет тот самый пищевод, и еще добавляем овощи, например, морковь, можно и перец, и томаты, и сельдерей, ну, в общем, все, что найдется в холодильнике, кстати, необязательно добавлять свежие овощи, можно и замороженные, я, например, добавлю немного замороженной кукурузы.
3. Мы так буквально слегка все ингредиенты обжарили недолго, вот минутки две, и все хорошенечко посадили, поперчили и заливаем водой, льем прямо на глаз, вот просто, чтобы вода почти до конца покрывало, и все ингредиенты тушим 10 минут на медленном огне под крышкой, чтобы булгур успел доготовиться и вся вода испарилась, и все готово, вот такая вкуснятина.
Похожие рецепты
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Томатный суп пюре с перцем болгарским и креветками Томатный суп пюре с перцем болгарским и креветками
Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Салат Оливье с креветками	и авокадо майонезом Салат Оливье с креветками и авокадо майонезом
Плов из булгура в мультиварке с курицей Плов из булгура в мультиварке с курицей
Рыба с овощами на пару без пароварки в сковороде Рыба с овощами на пару без пароварки в сковороде
Лапша соба с креветками и овощами Лапша соба с креветками и овощами
Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем
Котлеты из курицы и креветок Котлеты из курицы и креветок
Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски на сковороде Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски на сковороде
Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски
Креветочно-куриные котлеты Креветочно-куриные котлеты
Лапша с креветками и овощами Лапша с креветками и овощами
Суп минестроне Суп минестроне
Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Квашеные овощи ассорти по итальянски Квашеные овощи ассорти по итальянски
Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Мексиканское тако с креветками Мексиканское тако с креветками
Овощное рагу без мяса на сковороде Овощное рагу без мяса на сковороде
Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами
Плов из булгура с тыквой Плов из булгура с тыквой
Рис с ананасом и креветками по тайски Рис с ананасом и креветками по тайски
Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо Тарталетки с творожным сыром, креветками и авокадо
Брокколи с морковью и киноа Брокколи с морковью и киноа
Рисовая лапша с креветками и овощами на сковороде Рисовая лапша с креветками и овощами на сковороде
Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью Домашняя Кесадилья с курицей и фасолью
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Кускус с креветками Кускус с креветками
Рисовые Спринг-роллы с креветками и овощами Рисовые Спринг-роллы с креветками и овощами
Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке
Постный плов из риса с овощами на сковороде Постный плов из риса с овощами на сковороде
Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью Запеканка с брокколи, помидорами, перцем и морковью
Суши салат с креветками, рисом, авокадо и огурцом Суши салат с креветками, рисом, авокадо и огурцом
«Шаманим» 2023 - 2024