Готовим Запеченные кабачки в духовке с сыром простой рецепт в домашних условиях.
1. Кабачок нарезаем кружочками, если он старый, только жиром и, конечно, убираем. Выкладываем в форму для запекания, если что-то не вмещается, разрезаем пополам или на четвертинки и, распихивая все по пустым местам.
2. Кабачок посолили, поперчили с добры любимыми специями, добавили свежую зелень. В отдельной миске смешиваем сметану и горчицу, добавляем сюда яйцо и перемешиваем.
3. Отдельно натираем сыр, смесью заливаем кабачки и распределяем ее по поверхности, засыпаем все сверху сыром и отправляем в духовку минут на 30 до румяной корочки.