Шоколадный пирог на воде без дрожжей

1. Миску просеиваем, 200 г муки вместе с какао, 3 столовые ложки сахара, добавляем 150 г ванильного сахара, разрыхлитель и щепотку соли, перемешиваем, вливаем теплую воду, 200 мл, добавляем растительное масло, 70 г, и цукаты, у меня микс, 70 или 80 граммов.

2. Добавляем в форму 20–22 см диаметром, выкладываем тесто на дно, пергамент обязательно, и выпекаем 35–40 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяем деревянной шпажкой.

3. Полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой, он очень нежный, мягкий, мега шоколадный. Готовьте с удовольствием. Желаю вам приятного чаепития и хорошего настроения.