Шоколадный пирог со сливой

Готовим вкусный Шоколадный пирог со сливой простой рецепт в домашних условиях. Готовим шоколадный пирог, точнее, это даже торт-пирожное очень он сочной, влажной, такое ощущение, что он пропитан кремом, пирог со сливами, рецепт очень простой:

Ингредиенты.

мука 250 г
молоко 260 мл
разрыхлитель 2 ч.л.
ванильный сахар 10 г
яйца 2 шт.
сливочное масло 60 г
растительное масло 60 г
какао 50 г
сахар 250 г
соль щепотка
сливы 300 г
сахарная пудра для посыпки пирога

диаметр формы 24 см

Видео рецепт

Как сделать Шоколадный пирог со сливой рецепт пошаговый

1. Просеиваем в миску муку, какао, всыпаем сахар, ванильный сахар, щепоточку соли, разрыхлителя и перемешиваем, добавляем яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло, легко, я могу, и всё это перемешиваем миксером до однородной массы, тесто жидким получается, сливы убираем косточки, лучше, конечно.

2. Сливу нарезать на кусочки, так она равномерно распределится в тесте, тут я немного завершаю ошибку, так и не сделала, но вот говорю вам честно, как есть: форму диаметром 24 сантиметра выстелить пергаментом, выкладываем тесто, выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 50–60 минут.

3. Готовность всегда проверяем деревянной шпажкой, шпажка может выходить с кружками теста, так как пирог влажно, и тут рекомендация: пирогу дать полностью остыть и только потом пробовать, на следующий день он очень вкусный, созревает то, что надо, кофе просто наслаждение.

Похожие рецепты