Стейк из капусты в духовке с сыром

1. Берем небольшой кочан капусты и нарезаем шайбами примерно полтора сантиметра. Делайте это острым ножом или попросите мужа разрезать, пускай поучаствует. Делаю три стейка, 1 стейка достаточно на одну порцию. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем капусту и готовим соус.

2. В миске соединяем куркуму, сухой чеснок и у меня тут приправа с сухим луком и беконом. Невероятный аромат придает блюду соль и оливковое масло. Перемешиваем и этим соусом смазываем стейки, сверху выкладываем кусочки сливочного масла.

3. Запекаем примерно 25–30 минут, температура 200 градусов. Достаем, посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку на 5–7 минут. Обалденно вкусно. Попробуйте, приятного аппетита.