Простые рецепты

Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной

Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной рецепт
Готовим вкусный Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной простой рецепт в домашних условиях. Испечём пышный, мягкий, нежный воздушный пирог с замороженными ягодами. Конечно, для этого пирога можно использовать и сезонные ароматные свежие ягоды.

Ингредиенты.

На форму диаметром ~ 18-20 см:

- 2 яйца
- 1.5 ч.л разрыхлителя(~8г)
~ 200г муки
- 130г ягод
- 120г сахара
- 80 мл растительного масла
- 120г сметаны
- по щепотке соли и ванилина

Видео рецепт

Видео Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной рецепт Смотреть

Как сделать Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной рецепт пошаговый

1. В миску вливаю два яйца, добавляю сахар и миксером всё взбиваю до пышной светлой воздушной массы примерно 3-4 минуты. Добавляю растительное масло и немного перемешиваю. Теперь кладу сметану, снова недолго перемешиваю. Всыпаю часть муки, разрыхлитель и аккуратно перемешиваю венчиком. Всыпаю всю остальную муку и замешиваю тесто. Вот такой консистенции у нас должно получиться тесто.
2. Выливаю тесто в форму, моя форма для выпечки - 18 сантиметров. Дно я застелила пергаментной бумагой, а стенки смазала сливочным маслом и присыпала мукой. И теперь ягоды. Я использую замороженную малину. Я её перемешала с мукой и выкладываю сверху на тесто. Можно использовать и любые свежие ягоды.
3. Выпекаю пирог в хорошо разогретой до 180° духовке примерно 40-50 минут. Когда пирог слегка остынет, снимаю форму и уже полностью остывший пирог посыпаю сахарной пудрой. Это просто идеальный ягодный пирог! Готовится просто, получается нежным, воздушным, пушистым, очень-очень вкусным!
Похожие рецепты
Ягодный пирог на сметане с малиной замороженной Ягодный пирог на сметане с малиной замороженной
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной
Ягодный пирог с малиной на кефире Ягодный пирог с малиной на кефире
Ягодный пирог манник на кефире с малиной Ягодный пирог манник на кефире с малиной
Ягодный пирог с клубникой в духовке Ягодный пирог с клубникой в духовке
Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Пирог с замороженными ягодами в духовке Пирог с замороженными ягодами в духовке
Пирог с клубникой свежей в духовке Пирог с клубникой свежей в духовке
Пышный пирог с замороженными ягодами который тает во рту Пышный пирог с замороженными ягодами который тает во рту
Пирог Медовик с малиной, смородиной и ежевикой Пирог Медовик с малиной, смородиной и ежевикой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Насыпной пирог с ягодами в духовке Насыпной пирог с ягодами в духовке
Пирог с клубникой Пирог с клубникой
Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке Ягодный пирог с черникой, творогом и сметаной в духовке
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке
Ягодный пирог без молока в духовке Ягодный пирог без молока в духовке
Пирог с клубникой и сметаной Пирог с клубникой и сметаной
Закрытый пирог с яблоками и клубникой Закрытый пирог с яблоками и клубникой
Творожный пирог с клубникой Творожный пирог с клубникой
Цветаевский сметанный пирог с клубникой Цветаевский сметанный пирог с клубникой
Пирог с творогом, клубникой и печеньем Пирог с творогом, клубникой и печеньем
Воздушный пирог на йогурте без муки Воздушный пирог на йогурте без муки
Пышный пирог на кефире в духовке с вареньем Пышный пирог на кефире в духовке с вареньем
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой
Ягодный пирог на сметане Черника Красная смородина Ягодный пирог на сметане Черника Красная смородина
Ягодный пирог с йогуртовым суфле, малиной и черникой Ягодный пирог с йогуртовым суфле, малиной и черникой
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
Ягодный пирог на кефире с вишней Ягодный пирог на кефире с вишней
Тертый ягодный пирог с черникой Тертый ягодный пирог с черникой
Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой
«Шаманим» 2023 - 2024