Готовим Ягодный пирог манник на кефире с малиной простой рецепт в домашних условиях. Сегодня пирог манник из разряда «все смешал и в духовку» — быстро, просто, без заморочек. Получается пирог очень вкусным, пальчики оближешь. Нежнейший, тает во рту.
1. В Миску вливаем кефир, одно яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, ссыпаем манку, всыпаем муку, щепоточку соли и перемешиваем. Растапливаем сливочное масло и вливаем к тесту, перемешиваем — и тесто готово.
2. Форму вот таким образом выкладываем пергаментом, выкладываем тесто и сверху посыпаем малиной, кстати, диаметр формы 18 сантиметров, пирог получается небольшой, придавливаем вот так ложкой и выпекаем наш пирог примерно минут сорок.
3. Температура 180 градусов, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Пирог в меру сладкий из таких простых продуктов получается объедение.