Простые рецепты

Яблочный пирог с кокосовой стружкой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой рецепт
Готовим вкусный Яблочный пирог с кокосовой стружкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим очень вкусный ароматный воздушный пирог к чаю с яблоками, кокосовой стружкой, рецепт простой, результат потрясающий.

Ингредиенты.

мука 160 г
разрыхлитель 2 ч.л.
яйца 3 крупных или 4 мелких (категория с 2)
сахар 120-150 г
масло сливочное 120 г
кокосовая стружка 80 г
сливки 10% 100 г или молоко
лимон лайм - цедра
щепотка соли
яблоки 3-5 шт.

глазурь
сок лимона лайма (маленький) или обычного лимона
сахарная пудра 80 г

диаметр формы 22 см

Видео рецепт

Видео Яблочный пирог с кокосовой стружкой рецепт Смотреть

Как сделать Яблочный пирог с кокосовой стружкой рецепт пошаговый

1. В миску кладем 4 штуки либо мелких яиц, либо три крупных, всыпаем 150 граммов сахара и взбиваем миксером до пышной светлой массы, вливаем растопленное сливочное масло 120 граммов, добавляем сливки 100 граммов жирностью 10 процентов, перемешивая, щепоточку соли, добавляем 80 граммов кокосовой стружки мелкого помола, снимаем цедру с одного лайма, он придаст пирогу невероятный аромат, и просеиваем 160 граммов муки в два приема + 2 чайные ложки разрыхлителя, добавили, перемешали и просеиваем остальную муку, вот такое по густоте тесто должно у нас получиться.
2. Ну и теперь яблоки, у меня сорт «Голден», беру три штуки, одно у меня крупное яблоко и два небольших, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем яблоки в тесто и перемешиваем лопаткой, берем форму диаметром 22 сантиметра, пергамент на дно и бока формы, выкладываем тесто, разравниваем, выпекаем примерно минут сорок, температура 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
3. Остужаем пирог, перекладываем на блюдо и готовим глазурь, к сахарной пудре выдавим сок лайма, с которого мы снимали цедру, перемешиваем, смотрим по густоте, я должна примерно получиться вот такая консистенция, или 80 граммов сахарной пудры, поливаем пирог глазурью, даем застыть.
4. Завариваем чай или кофе, отрезаем кусочек и наслаждаемся.
Похожие рецепты
Лимонный Пирог наивкуснейший Лимонный Пирог наивкуснейший
Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой Творожно-рисовая запеканка с кокосовой стружкой
Трехцветный пирог с маком, какао и кокосовой стружкой Трехцветный пирог с маком, какао и кокосовой стружкой
Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком
Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой Домашнее рафаэлло со сгущенкой и кокосовой стружкой
Творожные трубочки с кокосовой стружкой Творожные трубочки с кокосовой стружкой
Пирог с яблоками и кокосовой стружкой Пирог с яблоками и кокосовой стружкой
Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой Творожная галета с клубникой и кокосовой стружкой
Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо Мексиканский салат с помидорами, огурцами и авокадо
Пирог без муки с лимоном и кокосовой стружкой Пирог без муки с лимоном и кокосовой стружкой
Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой
Французский невидимый пирог много яблок и мало теста Французский невидимый пирог много яблок и мало теста
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Сметанный торт с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой Сметанный торт с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой
Простой яблочный пирог в духовке Простой яблочный пирог в духовке
Фруктовый Пирог с персиками и лимонами Фруктовый Пирог с персиками и лимонами
Сырники на манке с кокосовой стружкой Сырники на манке с кокосовой стружкой
Итальянский пирог 12 ложек без весов с лимоном Итальянский пирог 12 ложек без весов с лимоном
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой ПП Творожный торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Сливовый пирог с заливкой из сметаны Сливовый пирог с заливкой из сметаны
Морковный пирог со сметанным кремом и изюмом Морковный пирог со сметанным кремом и изюмом
Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку Шоколадный пирог в мультиварке на скорую руку
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Десерт Баноффи пай со сгущенкой Десерт Баноффи пай со сгущенкой
Тофники сырники из тофу с бананом Тофники сырники из тофу с бананом
Яблочный пирог на йогурте Яблочный пирог на йогурте
Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой
Брускетта с красной рыбой лососем и гуакамоле Брускетта с красной рыбой лососем и гуакамоле
Итальянский Невидимый пирог мало теста много яблок Итальянский Невидимый пирог мало теста много яблок
Яблочный пирог с крошкой на сметане Яблочный пирог с крошкой на сметане
Французский яблочный пирог Тарт Татен классический Французский яблочный пирог Тарт Татен классический
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок Простой Яблочный пирог мало теста и много яблок
Яблочный пирог перевертыш с карамелью Яблочный пирог перевертыш с карамелью
«Шаманим» 2023 - 2024