Простые рецепты

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке рецепт
Готовим Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Готовим очень вкусное блюдо сегодня — баклажаны а-ля по-французски, только без мяса.

Ингредиенты.

баклажаны 2 шт.
лук 2 шт
соль, перец по вкусу, чеснок
майонез
помидоры 1-2 шт
сыр 150 г
растительное масло для обжаривания

Видео рецепт

Видео Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Баклажаны моем, нарезаем таким вот образом, по диагонали, пластинами примерно в один сантиметр, не меньше. Выкладываем в миску, солим и пока оставили минут на 15, и займемся другими процессами. Берем 2 крупных луковицы и нарезаем четверть кольцами, полукольцами, можно помидоры нарезаем дольками, полукружками, и вот теперь прошло время.
2. Баклажаны моем под проточной водой, а также нам понадобится сыр, у меня моцарелла, натираем на крупной терке, форму или противень смазываем растительным маслом, выкладываем лук, выкладываем баклажаны в один слой, посыпаем сухим чесноком и черным молотым перцем, сверху выкладываем сыр.
3. Выкладываем дольки помидоров и наносим тонкую сеточку из майонеза. Запекаем блюдо 30–35 минут при температуре 190–200 градусов, это очень вкусно и сочно, и потрясающее овощное блюдо. Желаю вам приятного аппетита.
Похожие рецепты
Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком Баклажаны в духовке с помидорами, сыром и чесноком
Запеченные баклажаны с сыром в духовке Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде Жареные хрустящие баклажаны с помидорами на сковороде
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с помидором, сыром и чесноком в духовке
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстро
Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке
Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком Жареные баклажаны с сладким перцем и чесноком
Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами Кадича из баклажан по корейски жареные с перцем и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Маринованные баклажаны с перцем болагрским Маринованные баклажаны с перцем болагрским
Жареные баклажаны на сковороде как грибы Жареные баклажаны на сковороде как грибы
Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком Рулетики из баклажанов с творожным сыром, орехами и чесноком
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Маринованные баклажаны на зиму в банках Маринованные баклажаны на зиму в банках
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами Рулетики из баклажанов с творожным сыром и помидорами
Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде Жареные баклажаны в хрустящей панировке на сковороде
Маринованные баклажаны с перцем и чесноком Маринованные баклажаны с перцем и чесноком
Салат с баклажанами, яйцами и помидорами Салат с баклажанами, яйцами и помидорами
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком Жареные баклажаны с луком, перцем, морковью и чесноком
Спагетти Паста с баклажанами и помидорами Спагетти Паста с баклажанами и помидорами
Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами Салат с курицей, баклажанами, помидорами и яйцами
Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком Баклажаны по грузински на зиму с перцем и чесноком
Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке Запеченные грибы с мясом говядины и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Новые рецепты
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке
Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог
Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке
Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде
Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами Запеченная рыба в духовке с картошкой и овощами
Картофельная пицца на сковороде Картофельная пицца на сковороде
Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке Запеченная рыба скумбрия в соевом соусе в духовке
Монастырская каша с грибами и курицей Монастырская каша с грибами и курицей
Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде Тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде
Сациви из курицы с грецкими орехами по грузински Сациви из курицы с грецкими орехами по грузински
Бигус из свежей капусты с мясом Бигус из свежей капусты с мясом
Запеканка с капустой, яйцом, сметаной и сыром в духовке Запеканка с капустой, яйцом, сметаной и сыром в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024