Печенье из кокосовой стружки и арахиса

1. 100 г кокосовой стружки. 50 г арахиса. 3 столовые ложки изюма или клюквы. Промойте сухофрукты и слейте воду. 2 яйца. Сформируйте шарики и плотно прижмите. Основная польза тертого кокоса – его способность выводить токсины из организма.

2. У вас получится 14-15 печенек. Выпекать в духовке при температуре 180°C/356°F 15-20 минут. Кокосовая стружка богата полезными жирами, витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Он не содержит крахмала и холестерина.

3. При выпечке с сухофруктами не стоит рассчитывать на низкую калорийность: Курага, сливы, вишня или цукаты по своей природе очень калорийны.