Творожное печенье со сливами, бананом и рисовой мукой

Готовим Творожное печенье со сливами, бананом и рисовой мукой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Пеку творожное печенье для себя и своей семьи без грамма добавления сахара: только натуральные подсластители в виде сухофруктов.

Ингредиенты.

✔️Сливы – 100г.
✔️Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
✔️Банан или яйцо – 1 шт.
✔️Творог – 460 г
✔️Рисовая мука – 190 г.
✔️Изюм – 50 г

Итого на 100 грамм:
Жир – 9,9 г.
Углеводы – 26,9 г.
Калорийность – 190,6 ккал.
Белок – 3,8г.

Видео рецепт

Видео Творожное печенье со сливами, бананом и рисовой мукой рецепт

Как сделать Творожное печенье со сливами, бананом и рисовой мукой рецепт пошаговый

1. Замочить чернослив в горячей воде и оставить на 15-20 минут. Затем хорошо высушите; чем меньше влаги останется, тем меньше муки понадобится. Поместите 230 грамм творога в чашу блендера. Взбивайте до однородности. В миску с творогом просеять рисовую муку и разрыхлитель и замесить тесто.

2. Тесто должно быть гладким и однородным и не липнуть к рукам. Но оно не должно быть слишком сухим; возможно, вам понадобится немного меньше муки. Сформируйте из творожного теста шар и дайте ему отдохнуть, пока готовите начинку. 230 г творога. 50 г изюма или фиников.

3. Чтобы снизить калорийность, я использовала яйцо, но вы также можете заменить его половинкой банана. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Для меня это полезная альтернатива сладким магазинным сладостям, надеюсь, вам тоже понравится! Хранить только в холодильнике в закрытой таре.

Похожие рецепты