Мраморное печенье трещинки шоколадные

1. В миске смешать все сухие ингредиенты ( какао, муку, разрыхлитель, соль, сахарную пудру, ванильный сахар) - перемешать. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Далее постепенно добавить сухие ингредиенты.

2. Перемешать до однородной массы. Тесто накрыть пленкой убрать в холодильник на 1-2 часа. Далее из теста сформировать шарики по 40 гр ( не делать приплюснутыми) обвалять в сахарной пудре, выложить на противень застеленный бумагой для выпечки на расстоянии. ( печенье увеличивается)

3. Выпекать в разогретой духовке 180 С 12 мин. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку. Главное печенье не пересушить, чтобы не получились «камушки»