Печенье Красный Бархат

1. Масло сливочное растопить и смешать с сахаром, солью венчиком. Добавить чайную ложку красителя, перемешать. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать муку с содой и лопаткой замешать тесто.

2. Добавить часть белого шоколада в дропсах или измельчите его. Поставить тесто в холодильнике на минут 30. Затем ложкой или руками сформировать небольшие шарики, выложить их на расстоянии на противне.

3. Выпекать при 180С минут 10-12, до готовности. Готовые печеньки дополнить сверху белым шоколадом.