Гнезда из фарша, сыра и помидоров в духовке

Такое симпатичное и вкусное блюдо! Будет шикарно смотреться на праздничном
столе или станет радующим глаз будничным ужином. Готовим Гнезда из фарша, сыра и помидоров в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Фарш - 700 г
Яйцо - 2 шт.
Помидор - 100 г
Сыр - 50 г
Зелень - 10 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Гнезда из фарша, сыра и помидоров в духовке рецепт пошаговый

1. Добавляем в фарш специи, солим и тщательно перемешиваем. Делим фарш на 10-12 частей и катаем шарики размером с кулачок. Выкладываем их на противень, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга. Обычным стаканом надавливаем на мясные шарики и формируем «гнезда».

2. Можно помочь себе сформировать "гнезда" руками, смочив их водой. Для начинки трем сыр на терке, помидор нарезаем мелким кубиком, измельчаем зелень, добавляем пару яиц, солим и перемешиваем эти ингредиенты.

3. Заливаем яичную смесь в мясные гнезда и отправляем блюдо в духовку на 40 минут при 180С.

Похожие рецепты