Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Куриные фрикадельки в соусе на сковороде

Куриные фрикадельки в соусе на сковороде рецепт
Готовим Куриные фрикадельки в белом соусе на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Пожалуй, один из самых скоростных рецептов в этом сборнике. Мало того, что фрикадельки сами по себе небольшого размера, так они еще и из куриного фарша, что еще больше увеличивает скорость приготовления.

Ингредиенты.

Куриный фарш - 300 г
Сметана - 40 г
Чеснок - 2 зуб
Мука - 20 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Куриные фрикадельки в соусе на сковороде рецепт пошаговый

1. Куриный фарш солим, перемешиваем и катаем из него небольшие шарики , размером с пятирублевую монетку. Чеснок рубим слайсами и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом буквально секунд на 40. Огонь средний. По кухне сразу распространится волшебный аромат.
2. Затем чеснок можно убрать, он уже сделал свое дело и напитал масло ароматом, а можно и оставить (по желанию). В эту же сковороду отправляем фрикадельки. Обжариваем их, периодически помешивая, минут 7-10. Далее практически готовые фрикадельки посыпаем мукой и аккуратно перемешиваем.
3. Мука здесь выступит в роли «загустителя» и в итоге мы получим очень приятный соус. Осталось добавить сметану, немного соли и перца и воду (150 мл). Снова перемешиваем, томим всё вместе минуты 3-4 и выключаем огонь.
4. Рекомендуем перед тем, как приступить к фрикаделькам, поставить на плиту какой-либо гарнир (макароны, рис, гречка). Он как раз успеет свариться, пока готовятся фрикадельки.
Похожие рецепты
Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами
Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде Фрикадельки из фарша в соусе терияки на сковороде
Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе
Польпетте фрикадельки из индейки с апельсином Польпетте фрикадельки из индейки с апельсином
Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке
Жареная курица в сливочно грибном соусе на сковороде Жареная курица в сливочно грибном соусе на сковороде
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом Куриные котлеты из фарша с сыром и шпинатом
Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде
Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде Мясные тефтели из фарша и риса в томатном соусе на сковороде
Жареные морские гребешки на сковороде в апельсиновом соусе Жареные морские гребешки на сковороде в апельсиновом соусе
Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде Мясные тефтели в сливочном соусе на сковороде
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински Шкмерули Чкмерули из курицы в сливочном соусе по грузински
Жареная курица с чесноком на сковороде по испански Жареная курица с чесноком на сковороде по испански
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде Жареные креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде
Жареная курица в кока коле на сковороде Жареная курица в кока коле на сковороде
Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде
Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде
Куриные рулетики с грибами в духовке Куриные рулетики с грибами в духовке
Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде Куриные шашлычки на шпажках на сковороде
Куриные котлеты с творогом и морковью Куриные котлеты с творогом и морковью
Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе
Куриные котлеты Пожарские с сухариками в духовке Куриные котлеты Пожарские с сухариками в духовке
Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке
Шкмерули курица в сливочно чесночном соусе на сковороде Шкмерули курица в сливочно чесночном соусе на сковороде
Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде Рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде
Куриные сердечки на шампурах на мангале на костре Куриные сердечки на шампурах на мангале на костре
Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде Жареная курица в лимонно медовом соусе на сковороде
Куриные митболы с грибным соусом Куриные митболы с грибным соусом
Куриные печеночные оладушки с морковью и луком Куриные печеночные оладушки с морковью и луком
Митболы в томатном соусе классические на сковороде Митболы в томатном соусе классические на сковороде
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты