Готовим Арахисовое печенье сладко соленое простой рецепт в домашних условиях. Добрый вечер, друзья! Сегодня приготовила арахисовое печенье, как раз тот случай, когда арахисовую пасту в семье не полюбили, долго она ждала своего часа))) а вот в выпечке совсем другое дело 👍 Печенье достаточно простое, рассыпчатое, очень вкусное. И плюс ко всему хорошо храниться. Для тех кто любит сочетание сладко-соленого рецепт.
150 гр арахисовой пасты 180-200гр муки 200 гр сахара( 100 гр белого + 100 гр коричневого) 110 гр сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо 1/2 ч л разрыхлителя 1/4 ч л соли 1/4 со соды
Как сделать Арахисовое печенье сладко соленое рецепт пошаговый
1. В глубокую чашу выложить- арахисовую пасту, белый сахар, коричневый сахар, сливочное масло - взбить до однородной массы. Далее добавить яйцо и ещё взбить до Светлой, пышной массы.
2. Затем частями добавить просеянную муку, соль, соду, разрыхлитель - перемешать и собрать тесто в шар, убрать в холодильник на 30 мин. Далее разделить на равные части у меня по 43-45 гр , скатать шарики, выложить на противень застеленный пергаментом.
3. Обязательно на расстоянии друг от друга и немного с помощью стакана приплюснуть. Выпекать в разогретой духовке 160* 10-15 мин, остудить на решётке. В истории актуальном можно посмотреть пошаговое приготовление.