Простые рецепты

Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами

Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами рецепт
Готовим вкусный Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

180 г сливочного масла (82,5%) размягченное
120 г сахара
4 яйца
250 г муки
10 г разрыхлителя
350 г сухофруктов (изюм, сушеная вишня, клюква и т.д.)
100 г грецких орехов
120 мл крепкого алкоголя (коньяк, бренди, настойки)

Как сделать Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами рецепт пошаговый

1. Накануне сухофрукты промыть, обсушить салфеткой. Крупные кусочки нарезать. Залить алкоголем. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавляя по одному яйцу, взбивать около 3-4 минут.
2. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Добавить замоченные сухофрукты, порубленные орехи, перемешать.
3. Выпекать при 180 °С 60 минут. Полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024