Простые рецепты

Конфи из клубники для торта

Конфи из клубники для торта рецепт
Готовим Конфи из клубники для торта простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

100 г Пюре клубники
25 г Сахар
3 г Пектин NH

Как сделать Конфи из клубники для торта рецепт пошаговый

1. Переложите пюре в сотейник и слегка прогрейте. Сахар смешайте с пектином и добавьте к пюре. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков и доведите конфи до кипения.
2. Дайте покипеть минутку, снимите с огня и добавьте лимонный сок, перемешайте. Дайте конфи остыть и начать стабилизироваться.
3. При комнатной температуре это может занять около часа, можно поставить его в холодильник и тогда оно остынет быстрее.
Похожие рецепты
Малиново клубничное конфи для торта Малиново клубничное конфи для торта
Конфи из малины для торта Конфи из малины для торта
Конфи из маракуйи Конфи из маракуйи
Ягодный конфи из красной смородины для торта Ягодный конфи из красной смородины для торта
Торт Наполеон с клубникой и кремом шарлот Торт Наполеон с клубникой и кремом шарлот
Бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом Бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом
Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Торт Наполеон с манго и кремом шарлот Торт Наполеон с манго и кремом шарлот
Торт Наполеон с ягодами и заварным фруктовым кремом Торт Наполеон с ягодами и заварным фруктовым кремом
Торт Медовик с Маракуяй Торт Медовик с Маракуяй
Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках
Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара Ягодный чизкейк с творогом и малиной без сахара
Ягодный рулет Малина Кокос Шоколад Ягодный рулет Малина Кокос Шоколад
Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом
Ягодный рулет Черная смородина Лаванда Ягодный рулет Черная смородина Лаванда
Ягодный меренговый рулет с черникой Ягодный меренговый рулет с черникой
ПП торт без выпечки из печенья, тофу и клубники ПП торт без выпечки из печенья, тофу и клубники
Шоколадный блинный торт с ягодами Шоколадный блинный торт с ягодами
Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках
Торт рождественский венок из медовых коржей Торт рождественский венок из медовых коржей
Рулет Абрикос Фисташка с кремом на сметане и маскарпоне Рулет Абрикос Фисташка с кремом на сметане и маскарпоне
Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной
Зефир шампанское с клубникой Зефир шампанское с клубникой
Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой
Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках
Торт Малина Мята с крем чиз Торт Малина Мята с крем чиз
Шоколадный велюр для торта Шоколадный велюр для торта
Торт Медовик с суфле Птичье Молоко Торт Медовик с суфле Птичье Молоко
Наливное тесто для торта Медовик Наливное тесто для торта Медовик
Торт Медовик Тирамису Торт Медовик Тирамису
Хрустящие фрукты в карамели Хрустящие фрукты в карамели
Домашний белковый заварной крем для украшения торта Домашний белковый заварной крем для украшения торта
Шведский миндальный торт без муки как в Икеа Шведский миндальный торт без муки как в Икеа
Шоколадное тесто для торта Медовик Шоколадное тесто для торта Медовик
Тесто для торта Медовика Тесто для торта Медовика
«Шаманим» 2023 - 2024