Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема

Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема рецепт
Готовим Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- Мука из зеленой гречки — 150 г
- Миндальная мука — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кокосовая паста — 50 г
- Сироп топинамбура — 50 г.
- Сода — 3 г
- Лимон — 5 г
- Корица — по вкусу
- Имбирь — по вкусу

Желе
- Ягоды с/м — 200 г
- Сироп топинамбура — 30 г
- Агар-агар — 2 г (у меня агар-агар 800)

Как сделать Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема рецепт пошаговый

1. Вымесить тесто и убрать в холодильник на час под пленку.
2. Желе.
Желирующая способность определяет тип агара: 600, 700, 800, 900. Следовательно, чем выше маркировка, тем меньше агара надо добавлять. Ягоды взбить блендером до однородности. Агар развести в 50 мл воды и влить к ягодам. Варить 3 минуты на медленном огне.
3. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать формой. На одну печеньку нужно две печенюшки одинакового размера. У одной из половинок будущего печенья вырезать центр. Положить на пергамент и выпекать при 180 °С до готовности (в среднем — 10 мин).
4. Смазать одну печенюшку ягодным горячим мармеладом и накрыть вторым печеньем с пустым центром. Доливаем до верха еще мармеладной массы. Готовым печеньям нужно остыть.
Похожие рецепты
Апельсиновый мармелад на агар агаре Апельсиновый мармелад на агар агаре
Вишневый чизкейк на миндальном молоке без выпечки Вишневый чизкейк на миндальном молоке без выпечки
Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара
Мармелад из манго на агаре Мармелад из манго на агаре
Нуга без сахара Нуга без сахара
Шоколадный Брауни из свеклы Шоколадный Брауни из свеклы
Трехцветный десерт Данго японский Трехцветный десерт Данго японский
Пончики с кремом шоколадным, лимонным и фисташковым Пончики с кремом шоколадным, лимонным и фисташковым
Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму Абрикосовый джем с агар-агаром на зиму
Миндальное печенье с карамелью Миндальное печенье с карамелью
Домашний зефир Яблоко Ваниль Домашний зефир Яблоко Ваниль
Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара
ПП блины из зеленой гречки без муки и без яиц ПП блины из зеленой гречки без муки и без яиц
Зефир шампанское с клубникой Зефир шампанское с клубникой
Банановый зефир на агар агаре в домашних условиях Банановый зефир на агар агаре в домашних условиях
Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом Датский блин в духовке с карамелизированной клубникой и бананом
Зефир в рожке с агар агаром Зефир в рожке с агар агаром
Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки
Веганский ПП торт Красный бархат Веганский ПП торт Красный бархат
Полезный торт с творогом и вишней без муки, сахара и масла Полезный торт с творогом и вишней без муки, сахара и масла
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Десерт в стакане Яблоко Арахис с шоколадным кремом Десерт в стакане Яблоко Арахис с шоколадным кремом
ПП Оладьи из зеленой гречки ПП Оладьи из зеленой гречки
Ягодный торт Тирамису Ягодный торт Тирамису
Пончики и капкейки Красный Бархат Пончики и капкейки Красный Бархат
Домашний зефир Вишня на агар-агаре Домашний зефир Вишня на агар-агаре
Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год
Домашний зефир Черника Лаванда Домашний зефир Черника Лаванда
Банановые оладьи ПП Банановые оладьи ПП
Заливные пироги с начинками в духовке Заливные пироги с начинками в духовке
Домашний лимонад имбирный с лимоном и апельсином Домашний лимонад имбирный с лимоном и апельсином
Домашний пп зефир без сахара с агар агаром и эритритом Домашний пп зефир без сахара с агар агаром и эритритом
Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки Ягодные сырки веган из кешью и зеленой гречки
Овсяное печенье с морковью и киноа Овсяное печенье с морковью и киноа
Ореховый торт-суфле Ореховый торт-суфле
Ажурные блины безглютеновые Ажурные блины безглютеновые
Новые рецепты
Творожный Штоллен с сухофруктами и цукатами Творожный Штоллен с сухофруктами и цукатами
Медовый Торт Винни Пух с сметанным кремом Медовый Торт Винни Пух с сметанным кремом
Плетенка из дрожжевого теста Плетенка из дрожжевого теста
Французское Миндальное печенье Тюиль Французское Миндальное печенье Тюиль
Бисквитный торт Медовик со сметанным кремом Бисквитный торт Медовик со сметанным кремом
Домашнее лимонное печенье с трещинками Домашнее лимонное печенье с трещинками
Творожная пасха с изюмом, цукатами и орехами Творожная пасха с изюмом, цукатами и орехами
Бисквитные яйца пирожные на Пасху Бисквитные яйца пирожные на Пасху
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином
Рассыпчатые рогалики на минералке с джемом Рассыпчатые рогалики на минералке с джемом
Пасхальный творожный кекс с глазурью сахарной Пасхальный творожный кекс с глазурью сахарной
Пасхальный влажный кулич на дрожжевом тесте Пасхальный влажный кулич на дрожжевом тесте
Пасхальное печенье с глазурью и джемом Пасхальное печенье с глазурью и джемом
Вишневый пирог из песочного теста Вишневый пирог из песочного теста
Бисквитный зеленый мох кондитерский в микроволновке Бисквитный зеленый мох кондитерский в микроволновке
Пышный пирог Шарлотка с яблоками на сметане Пышный пирог Шарлотка с яблоками на сметане
Пирог галета с персиками Пирог галета с персиками
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты