Простые рецепты

Печенье Ежики

Печенье Ежики рецепт
Готовим Печенье Ежики простой рецепт в домашних условиях. Возможность временно выключиться из виртуальной жизни лично мне придает силы. После такого «выключения» снова с радостью включаешься в рабочие процессы, появляются новые идеи, вдохновения.. и понимаешь, что жизнь многогранна и интересна в каждой своей грани по-своему❤️ Это печенье «ежики» я пекла еще в праздничные дни, но честно скажу, очень лениво было рецепт написать 😅 исправляю ситуацию))

Ингредиенты.

На 46 шт

Сливочное масло 200 гр
Сахарная пудра 170 гр
Яйцо 2 шт
Мука 500 гр (+|-)
Растительное масло 100 мл
Кукурузный крахмал 100 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар 1 ч л
Щепотка соли

Для украшения:
Кокосовая стружка, шоколадная кондитерская присыпка, для носиков и глазок растопленный шоколад.
Шоколад молочный ~ 100 гр для покрытия

Как сделать Печенье Ежики рецепт пошаговый

1. Все продукты комнатной температуры! В миске взбить сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахарную пудру. Добавить яйца, растительное масло, перемешать, добавить крахмал, частями ввести муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 мин.
2. Далее тесто разделить на кусочки 20~30 гр ( я делала разные) скатала сначала в шарики, затем, постепенно, сформировала конус . Отправила в холодильник на 20 мин. Далее перенесла заготовки на противень застеленный бумагой для выпечки Выпекала в разогретой духовке 170 С 15 мин.
3. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку. Далее когда печенье остыло. Растопила молочный шоколад на водяной бане, покрыла печенье, посыпала кокосовой стружкой и шоколадной присыпкой. Глазки и носик, сделала при помощи зубочистки.( растопленным шоколадом)
Похожие рецепты
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Арахисовое печенье из желтков и сливочного масла Арахисовое печенье из желтков и сливочного масла
Фигурное печенье Фигурное печенье
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
Датское печенье из белка Датское печенье из белка
Печенье Мадлен классическое Печенье Мадлен классическое
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Печенье валентинки сердечки на день влюбленных Печенье валентинки сердечки на день влюбленных
Американское печенье с кусочками шоколада Американское печенье с кусочками шоколада
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Печенье песочное простое и быстрое Печенье песочное простое и быстрое
Домашнее печенье на смальце Домашнее печенье на смальце
Печенье орешки со сгущенкой без орешницы Печенье орешки со сгущенкой без орешницы
ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов
Сырное печенье домашнее Сырное печенье домашнее
Апельсиновое печенье Апельсиновое печенье
Нежное песочное печенье которое тает во рту Нежное песочное печенье которое тает во рту
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту
Кофейный рулет Тирамису Кофейный рулет Тирамису
Печенье гусиные лапки из творога Печенье гусиные лапки из творога
Печенье с нутеллой внутри Печенье с нутеллой внутри
Гусиные лапки печенье из творога Гусиные лапки печенье из творога
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Песочное печенье с майонезом и маргарином Песочное печенье с майонезом и маргарином
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Домашнее печенье красный бархат с трещинками Домашнее печенье красный бархат с трещинками
Печенье на сметане без сливочного масла Печенье на сметане без сливочного масла
Апельсиновое печенье с вяленой клюквой Апельсиновое печенье с вяленой клюквой
Творожное печенье Гусиные лапки Творожное печенье Гусиные лапки
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год Печенье елочные игрушки на елку шишки на Новый Год
Песочно дрожжевое печенье пальчики оближешь Песочно дрожжевое печенье пальчики оближешь
Классическое печенье из муки и сахара Классическое печенье из муки и сахара
Французское Песочное печенье с орехами Французское Песочное печенье с орехами
«Шаманим» 2023 - 2024