Простые рецепты

Печенье Ежики

Печенье Ежики рецепт
Готовим Печенье Ежики простой рецепт в домашних условиях. Возможность временно выключиться из виртуальной жизни лично мне придает силы. После такого «выключения» снова с радостью включаешься в рабочие процессы, появляются новые идеи, вдохновения.. и понимаешь, что жизнь многогранна и интересна в каждой своей грани по-своему❤️ Это печенье «ежики» я пекла еще в праздничные дни, но честно скажу, очень лениво было рецепт написать 😅 исправляю ситуацию))

Ингредиенты.

На 46 шт

Сливочное масло 200 гр
Сахарная пудра 170 гр
Яйцо 2 шт
Мука 500 гр (+|-)
Растительное масло 100 мл
Кукурузный крахмал 100 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар 1 ч л
Щепотка соли

Для украшения:
Кокосовая стружка, шоколадная кондитерская присыпка, для носиков и глазок растопленный шоколад.
Шоколад молочный ~ 100 гр для покрытия

Как сделать Печенье Ежики рецепт пошаговый

1. Все продукты комнатной температуры! В миске взбить сливочное масло, ванильный сахар, соль, сахарную пудру. Добавить яйца, растительное масло, перемешать, добавить крахмал, частями ввести муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 мин.
2. Далее тесто разделить на кусочки 20~30 гр ( я делала разные) скатала сначала в шарики, затем, постепенно, сформировала конус . Отправила в холодильник на 20 мин. Далее перенесла заготовки на противень застеленный бумагой для выпечки Выпекала в разогретой духовке 170 С 15 мин.
3. Но всегда ориентируйтесь на свою духовку. Далее когда печенье остыло. Растопила молочный шоколад на водяной бане, покрыла печенье, посыпала кокосовой стружкой и шоколадной присыпкой. Глазки и носик, сделала при помощи зубочистки.( растопленным шоколадом)
Похожие рецепты
Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде
Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде Ёжики из фарша с рисом и томатной подливкой на сковороде
Детское печенье Ежики и Желуди Детское печенье Ежики и Желуди
Арахисовое печенье из желтков и сливочного масла Арахисовое печенье из желтков и сливочного масла
Фигурное печенье Фигурное печенье
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Датское печенье из белка Датское печенье из белка
Домашнее печенье на сливочном масле Домашнее печенье на сливочном масле
Печенье Мадлен классическое Печенье Мадлен классическое
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Печенье валентинки сердечки на день влюбленных Печенье валентинки сердечки на день влюбленных
Американское печенье с кусочками шоколада Американское печенье с кусочками шоколада
Печенье орешки со сгущенкой без орешницы Печенье орешки со сгущенкой без орешницы
Как испечь печенье из ничего на скорую руку с вареньем Как испечь печенье из ничего на скорую руку с вареньем
Домашнее печенье на смальце Домашнее печенье на смальце
Печенье песочное простое и быстрое Печенье песочное простое и быстрое
ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов ПП печенье из кунжута и банана из двух ингредиентов
Апельсиновое печенье Апельсиновое печенье
Сырное печенье домашнее Сырное печенье домашнее
Печенье сигареты с орехами грецкими из детства Печенье сигареты с орехами грецкими из детства
Праздничное Медовое печенье на Новый Год Праздничное Медовое печенье на Новый Год
Нежное песочное печенье которое тает во рту Нежное песочное печенье которое тает во рту
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Творожное печенье с рикоттой Творожное печенье с рикоттой
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Лавандовое печенье розовое Лавандовое печенье розовое
Миндально фисташковое печенье Миндально фисташковое печенье
Миндальное печенье Амаретти без муки Миндальное печенье Амаретти без муки
Творожное печенье конвертики из слоеного теста Творожное печенье конвертики из слоеного теста
Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту Творожное печенье Гусиные Лапки тающие во рту
Печенье гусиные лапки из творога Печенье гусиные лапки из творога
Печенье с нутеллой внутри Печенье с нутеллой внутри
Кофейный рулет Тирамису Кофейный рулет Тирамису
Домашнее печенье с вареньем Домашнее печенье с вареньем
Миндальное печенье Месяцы Миндальное печенье Месяцы
«Шаманим» 2023 - 2024