1. Картошка 6-7 шт 2. Морковь 1 шт 3. Лук репчатый 1 шт 4. Чечевица 250 гр (замочить) 5. Томаты 2 шт 6. Чеснок 5 зубчиков 7. Вода 1,5 л 8. Специи по вкусу: у меня гималайская соль, паприка, сушеный чеснок и имбирь
Видео рецепт
Как сделать Суп пюре из чечевицы, помидоров, картошки и моркови рецепт пошаговый
1. Обжариваем в глубокой кастрюле лук и морковь, далее добавляем чеснок, томаты, картофель, чечевицу и следом посыпаем специями. Наливаем воду и накрываем крышкой, готовим до готовности картофеля.
2. Пока суп готовится сделаем сухарики, у меня хлеб без глютена. Нарезаем хлеб кубиками и посыпаем специями по вкусу, соль, паприка, сушеный чеснок и тмин. В разогретую духовку отправляем наши сухарики и готовим около 13 минут.