Кокосовый торт со сгущенкой и орехами

Готовим вкусный Кокосовый торт со сгущенкой и орехами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для бисквита
4 яйца
150 г сахара
100 мл молока
80 г растительного масла
1,5 ч/л разрыхлителя
0,5 ч/л соды
4 ст/л кокосовую стружку
6 ст/л муки (посмотрите на консистенции тесто, может 7 ст/л)
Ванилин

Для крема
Сыр маскарпоне (можно творожный любой)-400 г
150 г сгущённое молоко
Сливки 33%— 200 мл

Орехи -миндаль уже по вкусу

Кокосовую стружку для укрощения

Как сделать Кокосовый торт со сгущенкой и орехами рецепт пошаговый

1. Яйцо с сахаром взбить до хорошей пены. Добавляем масло, молоко, разрыхлитель, ванилин и соду, хорошо взбиваем. Затем добавляем муку, стружку и перемешиваем. Наливаем на противень (диаметр 24/32) и выпекаем при 170-180 градусов в духовке.

2. Готовим крем: все указанные ингредиенты присоединяем, хорошо взбиваем до загустения. Затем часть крема убираем, на другую часть добавляем измельчённые орехи, хорошо перемешиваем.