Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане

1. Приготовим ягодный слой: смешаем воду и крахмал, хорошо перемешаем сахар высыпать в пюре, затем сварим ягодную начинку доведем до кипения сахар с пюре после закипания тонкой струйкой вливаем крахмал, перемешаем как только масса начинает густеть - снимаем с огня и даем остыть.

2. Приготовим слой крем-чиз: смешаем творожный сыр, пудру и сливки вместе и взобьем миксером 2-3 минуты для ягодно-шоколадного слоя вначале растопим шоколад в микроволновке или на водяной бане затем взбиваем сливки до густоты добавляем ягодное пюре, взбиваем все вместе теперь добавляем шоколад и окончательно все хорошо перемешиваем - крем готов!

3. Перекладываем наши начинки в кондитерские мешки по очереди отсаживаем начинки слоями в стаканчики - ягодная, крем-чиз, ягодно-шоколадная украшаем по желанию и десерт готов! Можно пробовать! Приятного аппетита!