Простые рецепты

Паштет из копченой курицы и яблока

Паштет из копченой курицы и яблока рецепт
Готовим вкусный Паштет из копченой курицы и яблока простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр: 123,4/7,8/8,2/4,5
Выход ~ 490 гр

Окорочок копченый 240 гр (вес без костей)
Яблоко свежее 70 гр
Морковь 70 гр
Лук 70 гр
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 5 гр
Вода ~ 100 мл
Творожный сыр 50 гр
Соль 1/3 ч л
Перец черный 1/5 ч л
Мускатный орех на кончике ножа

Как сделать Паштет из копченой курицы и яблока рецепт пошаговый

1. Овощи и яблоко нарезаем небольшим кубиком и обжариваем пару минут на среднем огне. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
2. Затем прибавляем огонь и пару минут тушим еще. Почти до полного испарения воды. Перекладываем все в блендер. Добавляем копченый окорочок, творожный сыр и специи.
3. Измельчаем до однородной кремовой текстуры. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на час. Паштет готов. Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024