Простые рецепты

Печенье как в старбаксе с орехами и шоколадом

Печенье как в старбаксе с орехами и шоколадом рецепт
Готовим вкусное Печенье как в старбаксе с орехами и шоколадом простой рецепт в домашних условиях. популярного печенья одной из самых известных кофеин Starbucks. Теперь вы с лёгкостью приготовите это вкуснейшее печенье дома!

Ингредиенты.

На ~15 штук (вес ~560г):

- 2 желтка
- 200-230г муки
- 100г любых орехов (у меня по 50г грецких орехов и фисташек)
- 120г сливочного масла
- 100г сахарной пудры
- 0.5 ч.л рахрыхлителя (~2г)
- по щепотке соли и ванилина
- 60г шоколада (капли или горький шоколад)
- 1 ч.л корицы

Видео рецепт

Видео Печенье как в старбаксе с орехами и шоколадом рецепт Смотреть

Как сделать Печенье как в старбаксе с орехами и шоколадом рецепт пошаговый

1. В миску кладу размягченное сливочное масло, добавляю два желтка комнатной температуры, всыпаю сахарную пудру, соль и ванилин и корицу. Все перемешиваю до однородной массы. Теперь всыпаю немного муки, разрыхлитель и всё хорошо перемешиваю до однородной массы. Всыпаю остальную муку и замешиваю мягкое тесто. Вот такой консистенции должно получиться тесто.
2. И далее в тесто добавляю шоколад. Это могут быть как капли, так и небольшие кусочки обычного тёмного шоколада. И 100 граммов любых орехов. У меня по 50 граммов грецких орехов и фисташек. Теперь всё это вмешиваю в тесто. Теперь тесто готово. На пищевую плёнку (я разрезала обычный пакет) выкладываю тесто и руками придаю ему форму батончика.
3. И затем заворачиваю его в плёнку, делаю вот такую колбаску. Хорошо уплотняю тесто. И с двух сторон завязываю концы. И убираю всё в морозильник на 40-50 минут. Затем достаю, убираю плёнку и нарезаю на кусочки, толщиной примерно 1.5 сантиметра. Хочу обратить внимание, что такую колбаску можно сделать заранее и хранить в холодильнике сколько угодно.
4. Затем достать, нарезать и выпекать в любое время. Это очень удобно. Перекладываю печенье на противень, застеленной бумагой для выпечки. Выпекаю в хорошо разогретой до 180 С духовки примерно 15-20 минут.
5. Печенье очень-очень вкусное! Оно рассыпчатое, хрупкое и нежное. Желтки придают тесту особую структуру. У печенья сливочный аромат, смешанный с тонкими нотками корицы. А добавленные в тесто орешки и шоколад, ещё больше украшают эту замечательную выпечку!
Похожие рецепты
Рассыпчатое песочное печенье на майонезе Рассыпчатое песочное печенье на майонезе
Печенье песочное простое и быстрое Печенье песочное простое и быстрое
Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом
Печенье с начинкой из изюма, шоколада, мака и орехов Печенье с начинкой из изюма, шоколада, мака и орехов
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Польский пляцок торт Сезамовець Польский пляцок торт Сезамовець
Шоколадная колбаса с орехами, какао и печеньем Шоколадная колбаса с орехами, какао и печеньем
Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом Польское печенье Мазурка с орехами и изюмом
Домашний торт Панчо с ананасами и вишнями Домашний торт Панчо с ананасами и вишнями
Датское печенье с шоколадом Датское печенье с шоколадом
Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром
Печенье с курагой, изюмом и маком от Наташа Шакинко Печенье с курагой, изюмом и маком от Наташа Шакинко
Печенье песочное на сливочном масле домашнее Печенье песочное на сливочном масле домашнее
Печенье Курабье с шоколадом Печенье Курабье с шоколадом
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Песочное тесто с творожной начинкой Песочное тесто с творожной начинкой
Сметанные калачики крендельки сахарные в духовке Сметанные калачики крендельки сахарные в духовке
Печенье ванильные полумесяцы с корицей Печенье ванильные полумесяцы с корицей
Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами
Американское печенье с кусочками шоколада Американское печенье с кусочками шоколада
Американское печенье с шоколадом классическое Американское печенье с шоколадом классическое
Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой
Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов
Американское печенье кукис с орехами и шоколадом Американское печенье кукис с орехами и шоколадом
Нежное сливочное печенье к чаю Нежное сливочное печенье к чаю
Печенье с ореховой начинкой на сметане Печенье с ореховой начинкой на сметане
Печенье с начинкой из творога в духовке Печенье с начинкой из творога в духовке
Рождественский дрожжевой Штоллен классический Рождественский дрожжевой Штоллен классический
Шоколадное печенье с крошкой Шоколадное печенье с крошкой
Домашнее печенье хризантема без мясорубки Домашнее печенье хризантема без мясорубки
Рождественское немецкое печенье магенброт классическое Рождественское немецкое печенье магенброт классическое
Песочное печенье как в детстве Песочное печенье как в детстве
Овсяное печенье с грецкими орехами Овсяное печенье с грецкими орехами
Мягкие коржики на сметане из детства в духовке Мягкие коржики на сметане из детства в духовке
Торт с вишнями и грецкими орехами Торт с вишнями и грецкими орехами
Пахлава чизкейк с фисташками Пахлава чизкейк с фисташками
«Шаманим» 2023 - 2024