Простые рецепты

Картофельные шаньги в духовке

Картофельные шаньги в духовке рецепт
Готовим ленивые Картофельные шаньги в духовке как у бабушки простой рецепт в домашних условиях. Открытые пирожки с картофельной начинкой! Это необычное угощение быстро становится любимым во многих семьях. Проще всего приготовить "шаньги" или "калитки" тогда, когда у вас уже есть готовое картофельное пюре. Понадобится совсем немного: 200-250 г. Если пюре нет, то отвариваем очищенный картофель до готовности и, слив практически всю воду, пюрируем толкушкой.

Ингредиенты.

Яйцо -1 шт.
Молоко - 200 мл
Мука - 300 г
Картофельное пюре - 200 г
Сметана - 50 г
Соль по вкусу

Как сделать Картофельные шаньги в духовке рецепт пошаговый

1. Смешиваем молоко, яйцо и муку. Для вкуса добавляем щепотку соли. Замешиваем тесто, оно получается гладкое, эластичное, к рукам не липнет.
2. Тесто делим на части (8-10) , каждую раскатываем в тонкий пласт диаметром около 12-15 см. Кладём в центр картофельное пюре и защипываем края своеобразным «солнышком».
3. Сверху смазываем сметаной и отправляем в духовку при 180С минут на 30. Съесть шанежку со сладким чаем очень вкусно!
Похожие рецепты
Картофельные зразы с грибами на сковороде Картофельные зразы с грибами на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Картофельные палочки из пюре в духовке Картофельные палочки из пюре в духовке
Картофельные биточки из пюре в духовке Картофельные биточки из пюре в духовке
Пирог Киш с грибами на картофельном тесте Пирог Киш с грибами на картофельном тесте
Картофельный хлеб с мясом в духовке Картофельный хлеб с мясом в духовке
Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде Кутабы с картошкой из лаваша на сковороде
Драники Картопляники Драники Картопляники
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде Картофельные котлеты с фаршем на сковороде
Картофельные Ньокки Картофельные Ньокки
Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Ленивые пирожки с картошкой из лаваша Ленивые пирожки с картошкой из лаваша
Картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде Картофельные шарики из пюре с сыром во фритюре на сковороде
Картофельные пирожки на сковороде с сосисками Картофельные пирожки на сковороде с сосисками
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным Картофельный пастуший пирог с фаршем куриным
Сосиски в картофельном пюре на сковороде Сосиски в картофельном пюре на сковороде
Картофельные лепешки в духовке Картофельные лепешки в духовке
Картофельные лепешки на сковороде Картофельные лепешки на сковороде
Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде Зразы картофельные с куриным фаршем на сковороде
Ленивые картофельные вареники Ленивые картофельные вареники
Картофельные лепёшки с укропом Картофельные лепёшки с укропом
Картофельные гнезда с грибами, морковью и сыром Картофельные гнезда с грибами, морковью и сыром
Картофельные котлеты с луком на сковороде классические Картофельные котлеты с луком на сковороде классические
Постные картофельные лепешки на сковороде с зеленью Постные картофельные лепешки на сковороде с зеленью
Картофельные клецки без муки с сыром Картофельные клецки без муки с сыром
Постные картофельные зразы котлеты на сковороде Постные картофельные зразы котлеты на сковороде
Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Картофельные чипсы в микроволновке Картофельные чипсы в микроволновке
Картофельные зразы с сыром на сковороде Картофельные зразы с сыром на сковороде
Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке Картофельные гнезда с грибами и сыром в духовке
Постные картофельные зразы с капустой и грибами Постные картофельные зразы с капустой и грибами
Ленивые вареники с картошкой и луком Ленивые вареники с картошкой и луком
Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина
Картофельные галушки с курицей и грибами Картофельные галушки с курицей и грибами
«Шаманим» 2023 - 2024