Простые рецепты

Булочки для бургеров с тмином

Булочки для бургеров с тмином рецепт
Готовим вкусные Булочки для бургеров с тмином простой рецепт в домашних условиях. Сегодня покажу вам один из моих любимых вариантов хлеба без глютена - льняные булочки. 🙌 Они стали для меня настоящим открытием. Именно после них я научилась готовить б/г хлеб без яиц, молочных продуктов и дрожжей☺️

Ингредиенты.

🔸Мука из зеленой гречки
🔸Мука льняная 50 г
🔸Псиллиум 20 г
🔸Вода 370 мл.
🔸Специи: тмин 1 ч л (или прованские травы)
🔸Соль по вкусу
🔸Сода 1/2 ч л
🔸Яблочный уксус 1 ст л
🔸Растительное масло 40 мл.

Как сделать Булочки для бургеров с тмином рецепт пошаговый

1. Разогрейте духовку до 175 г. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем масло и воду с уксусом, перемешиваем и даем постаять 5 минут для набухания псиллиума. ⠀ Из готового теста мокрыми руками формируем небольшие булочки (примерно 1 ст. л. с горкой). ⠀
2. Противень застилаем бумагой для выпечки. Кладем на него булочки, оставив пару сантиметров между ними. Пергамент (если не силиконизированный) рекомендую смазать маслом. ⠀ Булочки готовятся ~55 минут при 175 г. Ориентируйтесь по своей духовке. Времени может уйти меньше!
3. Готовые булочки достаем из духовки и даем им остыть на решетке. ⠀ Я люблю готовить бурерброды с красной рыбой, кунжутной пастой (вместо сливочного масла) и семенами конопли. ⠀ Получается замечательных полезных хлеб, который удобно брать с собой на перекус.
Похожие рецепты
Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
ПП булочки из зеленой гречки и псиллиума ПП булочки из зеленой гречки и псиллиума
Булочки из миндальной муки с псиллиумом Булочки из миндальной муки с псиллиумом
Нутовые булочки из нутовой и рисовой муки без глютена Нутовые булочки из нутовой и рисовой муки без глютена
Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей
Творожные булочки без дрожжей в духовке Творожные булочки без дрожжей в духовке
Леопардовые булочки Леопардовые булочки
Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста
Булочки с сыром, вялеными томатами и слоеным тестом Булочки с сыром, вялеными томатами и слоеным тестом
Классические американские Синнабоны булочки с корицей Классические американские Синнабоны булочки с корицей
Английские маффины жареные дрожжевые булочки Английские маффины жареные дрожжевые булочки
Булочки из слоеного дрожжевого теста с изюмом и вареньем Булочки из слоеного дрожжевого теста с изюмом и вареньем
Домашние булочки с сосисками из дрожжевого теста Домашние булочки с сосисками из дрожжевого теста
Маковые булочки на дрожжевом тесте Маковые булочки на дрожжевом тесте
Синабоны булочки с ветчиной и сыром из слоеного теста Синабоны булочки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Английские булочки сконы классические Английские булочки сконы классические
Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога
Творожные бейглы булочки Творожные бейглы булочки
Домашние булочки из миндальной муки Домашние булочки из миндальной муки
Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке Булочки с ветчиной, сыром, яйцами и помидорами в духовке
Булочки Плюшки с маком и сахаром из дрожжевого теста Булочки Плюшки с маком и сахаром из дрожжевого теста
Кето булочки из псиллиума и миндальной мукой Кето булочки из псиллиума и миндальной мукой
Пышные булочки на дрожжах на молоке в духовке Пышные булочки на дрожжах на молоке в духовке
Булочки школьные Булочки школьные
Булочки Поповеры с сливочным сыром и красной рыбой Булочки Поповеры с сливочным сыром и красной рыбой
Шведские булочки с корицей Канелбуллар Шведские булочки с корицей Канелбуллар
Тыквенные булочки на дрожжах в духовке Тыквенные булочки на дрожжах в духовке
Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста
Булочки Улитка с маком из дрожжевого теста Булочки Улитка с маком из дрожжевого теста
Картофельные биточки из пюре в духовке Картофельные биточки из пюре в духовке
Сахарные булочки Бриошь домашние Сахарные булочки Бриошь домашние
Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Шведские Булочки с кардамоном Шведские Булочки с кардамоном
Булочки с капустой и морковью из дрожжевого теста в духовке Булочки с капустой и морковью из дрожжевого теста в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024