Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров
Готовим Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров простой рецепт в домашних условиях. БЕЗ яиц, БЕЗ молочных продуктов! Если в вашем рационе запрещены глютен и лактоза, Домашний хлеб из кукурузной муки сделает ваше диетическое меню более разнообразным, вкусным и интересным. Можно приготовить десертные роллы, исключить соль и специи, добавить сухой подсластитель и изюм. Можно сделать острее, добавив больше специй, чеснока.
✔️140 г кукурузной муки. ✔️20 г семян псиллиума (подорожника). ✔️20 г семян льна (у меня светлые). ✔️1 ч. л. чесночного порошка (по желанию). ✔️0,5 ч. л. эритрита (можно исключить). ✔️Соль по вкусу. ✔️1 ч. л. пищевой соды. ✔️260г воды. ✔️1 ст.л. лимонного сока. + Кукурузная мука для обвалки. Выпекаем в духовке при температуре 185-190 градусов С 30-35 минут.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 124,51 ккал. Белок – 3,19 г. Жир – 2,21 г. Углеводы – 22,89 г.
Видео рецепт
Как сделать Низкокалорийные булочки из кукурузной муки для бургеров рецепт пошаговый
1. 20 г семян льна (у меня светлые). 20 г семян подорожника (подорожника). Соль по вкусу и 0,5 чайной ложки эритрита (можно пропустить). 140 г кукурузной муки.
2. Сушеный лук или чеснок. 1 чайная ложка пищевой соды (без горки). 260 г воды. 1 столовая ложка лимонного сока. Через несколько минут тесто загустеет.
3. Делим тесто на 6 частей. Обвалять в кукурузной муке.
4. Выпекаем при температуре 190 градусов С 30-35 минут. Перед подачей роллы должны полностью остыть.
5. Очень надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным!