Вкусный пирог с мандаринами в духовке

1. Для приготовления этого вкусного пирога нам понадобится четыре куриных яйца, яйца вбиваем в миску, добавляем 300 г сахара, две чайные ложки ванильного сахара, треть чайной ложки соли, перетираем массу до побеления и увеличения в объёме в полтора-два раза.

2. В полученную массу вливаем 200 мл растительного рафинированного масла, перемешиваем до однородности, затем добавляем 250 мг несладкого густого йогурта, снова перемешиваем. теперь всыпаем 500 г муки, муку предварительно необходимо просеять и две чайные ложки разрыхлителя, смешиваем муку с разрыхлителем, затем замешиваем однородное тесто, вот такое тесто получается.

3. Также нам необходимо три мандаринки, мандарины промываем, очищаем, затем разделяем на дольки, каждую дольку нарезаем на две либо три части, в зависимости от размера, добавляем мандарины в тесто, перемешиваем, форму для выпекания смазываем водичкой, затем пергамент сминаем и застилаем форму, вливаем тесто, равномерно расспределяем, отправляем пирог в разогретую до 180° в духовку на 30-40 минут.

4. Смотрите по своей духовке, затем даём пирогу остыть в течении получаса, вынимаем из формы, убираем пергаментную бумагу, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу. Невероятно вкусный ароматный воздушный пирог, просто тает во рту. Рецепт простого пирога с которым справится каждый. Так вкусно, что я буду готовить всю зиму. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи на каждый день.