Печенье савоярди - 200 гр. Мандарины - 400 гр. Сахар - 60 гр. Маскарпоне - 500 гр. Йогурт - 130 гр. Сахарная пудра - 50 гр. ⠀ Для украшения: какао, мандарины и розмарин
Видео рецепт
Как сделать Мандариновый тирамису на Новый Год рецепт пошаговый
1. Измельчаем мандарины в блендере. Мандариновую массу заливаем в миске, добавляем сахар и доводим до кипения, остужаем.
2. Для крема взбиваем венчиком маскарпоне, йогурт и сахарную пудру.
3. Собираем десерт: печенье обмакиваем в мандариновый сироп и выкладываем в форму, сверху выкладываем слой крема.
4. Делаем несколько слоев. Отправляем в холодильник не несколько часов для пропитки. ⠀ Посыпаем какао, украшаем мандаринами и розмарином.