Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Белорусский чизкейк с черной смородиной

Белорусский чизкейк с черной смородиной рецепт
Готовим вкусный Белорусский чизкейк с черной смородиной простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Песочная крошка:
- мука - 250гр
- яйцо - 1 шт
- масло сливочное - 180гр
- орехи - 100гр
- сахар - 100гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука на верхний слой - 100гр
⠀
Творожный слой:
- творог 5% - 500гр
- яйца - 4 шт
- крахмал кукурузный - 2 ст.л
- сметана - 200гр
- сахар - 150гр
- черная смородина - 250гр
- цедра 1 лимона

Видео рецепт

Видео Белорусский чизкейк с черной смородиной рецепт Смотреть

Как сделать Белорусский чизкейк с черной смородиной рецепт пошаговый

1. Замешиваем тесто из муку, дробленных орехов, сахара, разрыхлителя, сливочного масла и яйца, тесто летим на 2 части (2/3 теста на основу, 1/3 теста на посыпку сверху), формируем основу ( без бортиков из 2/3 теста), диаметр 22см.
2. Готовим начинку: соединяем творог, яйца, сахар, крахмал, сметану, цедру лимона и брендируем до однородности, к оставшемуся тесту добавляем муку (100гр) и перетираем в крупную крошку.
3. В форму с основой наливаем творожную начинку, добавляем замороженную черную смородину и посыпаем крошкой из теста, выпекаем в разогретой духовке при 180гр 60-70мин ⠀ - нарезаем охлажденным.
Похожие рецепты
Классический чизкейк с вишней Классический чизкейк с вишней
Зимнее печенье с клюквой и белым шоколадом Зимнее печенье с клюквой и белым шоколадом
Ягодный торт Медовик со смородиной черной Ягодный торт Медовик со смородиной черной
Американское печенье кукис с орехами и шоколадом Американское печенье кукис с орехами и шоколадом
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Миндальные блины с черной смородиной Миндальные блины с черной смородиной
Чизкейк Нью Йорк с клубникой Чизкейк Нью Йорк с клубникой
Торт с черной смородиной Торт с черной смородиной
Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной
Пирог с говядиной и сыром на пиве Пирог с говядиной и сыром на пиве
Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом
Чизкейк из творога и ряженки без сахара Чизкейк из творога и ряженки без сахара
Лимонный пирог из бисквита с кремом Лимонный пирог из бисквита с кремом
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Шоколадные орешки с масляным заварным кремом и орехами Шоколадные орешки с масляным заварным кремом и орехами
Шоколадные орешки с масляным заварным кремом и грецким орехом Шоколадные орешки с масляным заварным кремом и грецким орехом
Творожное печенье ракушки с сахаром Творожное печенье ракушки с сахаром
Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Лимонное печенье с трещинками Лимонное печенье с трещинками
Чизкейк Нью-Йорк классический с выпечкой в духовке Чизкейк Нью-Йорк классический с выпечкой в духовке
Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке Королевская ватрушка с творогом классическая в духовке
Печенье грибочки Мухоморы Печенье грибочки Мухоморы
Морковный творожник Морковный творожник
Лимонные маффины с чёрной смородиной Лимонные маффины с чёрной смородиной
Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде
Домашний Торт Медовик со сметанным кремом Домашний Торт Медовик со сметанным кремом
Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста
Торт Твикс домашний Торт Твикс домашний
Шоколадное печенье «Шишки» с какао Шоколадное печенье «Шишки» с какао
Кекс с рикоттой и ягодами Кекс с рикоттой и ягодами
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Йоркширский пудинг английское блюдо Йоркширский пудинг английское блюдо
Лимонно-овсяное печенье Лимонно-овсяное печенье
Песочный пирог с ананасами и орехами пекан Песочный пирог с ананасами и орехами пекан
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты