Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Морковь по-корейски с чесноком и уксусом

Морковь по-корейски с чесноком и уксусом рецепт
Готовим Морковь по-корейски с чесноком и уксусом простой рецепт в домашних условиях. Предлагаю вам свой вариант моркови по-корейски. Ну, или маринованной моркови в корейском стиле, тк аутентичный вариант, насколько я знаю, более острый и там масло ароматизируется луком, но мне нравится именно такой вариант.

Ингредиенты.

•500 г очищенной моркови
•10 г (1.5 ч.л.) соли
•25 г (2 неполных ст.л) – сахара
•30 г (2 ст.л.) столового уксуса 9%
•50 г растительного масла
•2-3 зубчика чеснока
•1 ч.л. – молотого кориандра (можно меньше, если не любите)
•1/4 ч.л. – красного острого перца
•1/4 ч.л. – черного молотого перца

Как сделать Морковь по-корейски с чесноком и уксусом рецепт пошаговый

1. Морковь очистить и натереть на специальной тёрке. ⠀ В натертую морковь добавить- сахар, соль и уксус, все хорошо перемешать, но не мять.
2. Выдавить сверху чеснок через пресс. ⠀ Специи хорошо прогреть в масле в сотейнике (или сковороде) на плите. Вылить кипящее масло на чеснок.
3. Все хорошо перемешать. ⠀ Убрать на сутки в холодильник. Вот и все! Можно подавать на стол или добавлять в салаты и другие блюда.
Похожие рецепты
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Морковь по корейски с уксусом и чесноком Морковь по корейски с уксусом и чесноком
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Морковь по-корейски с луком и чесноком Морковь по-корейски с луком и чесноком
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму
Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
Вкусный салат «Мимоза» на 8 Марта Вкусный салат «Мимоза» на 8 Марта
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Запеканка из гречки и капусты в духовке Запеканка из гречки и капусты в духовке
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Салат из свеклы по корейски в домашних условиях Салат из свеклы по корейски в домашних условиях
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Салат с соевой спаржей и морковью по корейски Салат с соевой спаржей и морковью по корейски
Салат из свеклы, жареного лука и огурцов Салат из свеклы, жареного лука и огурцов
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро
Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски
Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски
Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра
Маринованная селедка с луком и уксусом Маринованная селедка с луком и уксусом
Новые рецепты
Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке Кабачки в хрустящей панировке с сыром в духовке
Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком Жареные кабачки на сковороде в соусе с чесноком
Закуска из кабачков в томатном соусе Закуска из кабачков в томатном соусе
Как сделать из лаваша чипсы в духовке Как сделать из лаваша чипсы в духовке
Рулет из куриного филе на сковороде Рулет из куриного филе на сковороде
Малосольная маринованная скумбрия "Мурманское сало" Малосольная маринованная скумбрия "Мурманское сало"
Малосольная красная рыба семга (лосось, форель) Малосольная красная рыба семга (лосось, форель)
Рисовые Спринг-роллы с креветками и овощами Рисовые Спринг-роллы с креветками и овощами
Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол Закуска из кабачков и помидоров на праздничный стол
Как сделать сыр из молока, яиц и сметаны в домашних условиях Как сделать сыр из молока, яиц и сметаны в домашних условиях
Домашняя ветчина из свиной рульки Домашняя ветчина из свиной рульки
Домашний хумус из нута и тахини Домашний хумус из нута и тахини
Курица горячего копчения в домашних условиях Курица горячего копчения в домашних условиях
Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром
Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты