Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Морковь по-корейски с чесноком и уксусом

Морковь по-корейски с чесноком и уксусом рецепт
Готовим Морковь по-корейски с чесноком и уксусом простой рецепт в домашних условиях. Предлагаю вам свой вариант моркови по-корейски. Ну, или маринованной моркови в корейском стиле, тк аутентичный вариант, насколько я знаю, более острый и там масло ароматизируется луком, но мне нравится именно такой вариант.

Ингредиенты.

•500 г очищенной моркови
•10 г (1.5 ч.л.) соли
•25 г (2 неполных ст.л) – сахара
•30 г (2 ст.л.) столового уксуса 9%
•50 г растительного масла
•2-3 зубчика чеснока
•1 ч.л. – молотого кориандра (можно меньше, если не любите)
•1/4 ч.л. – красного острого перца
•1/4 ч.л. – черного молотого перца

Как сделать Морковь по-корейски с чесноком и уксусом рецепт пошаговый

1. Морковь очистить и натереть на специальной тёрке. ⠀ В натертую морковь добавить- сахар, соль и уксус, все хорошо перемешать, но не мять.
2. Выдавить сверху чеснок через пресс. ⠀ Специи хорошо прогреть в масле в сотейнике (или сковороде) на плите. Вылить кипящее масло на чеснок.
3. Все хорошо перемешать. ⠀ Убрать на сутки в холодильник. Вот и все! Можно подавать на стол или добавлять в салаты и другие блюда.
Похожие рецепты
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Морковь по корейски с уксусом и чесноком Морковь по корейски с уксусом и чесноком
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Морковь по-корейски с луком и чесноком Морковь по-корейски с луком и чесноком
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму
Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
Вкусный салат «Мимоза» на 8 Марта Вкусный салат «Мимоза» на 8 Марта
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом Рыбный Хе из сазана по корейски с луком и уксусом
Запеканка из гречки и капусты в духовке Запеканка из гречки и капусты в духовке
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Салат из свеклы по корейски в домашних условиях Салат из свеклы по корейски в домашних условиях
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Салат с соевой спаржей и морковью по корейски Салат с соевой спаржей и морковью по корейски
Салат из свеклы, жареного лука и огурцов Салат из свеклы, жареного лука и огурцов
Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму Маринованный острый перец с медом и уксусом на зиму
Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро Маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком быстро
Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски Салат из курицы, картофеля, яиц, помидора и моркови по корейски
Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски
Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра
Маринованная селедка с луком и уксусом Маринованная селедка с луком и уксусом
Новые рецепты
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком Маринованные помидоры с болгарским перцем и чесноком
Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые Маринованный баклажаны с болгарским перцем быстрые
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Закуска из баклажанов и болгарского перца Закуска из баклажанов и болгарского перца
Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления Капуста по корейски домашняя быстрого приготовления
Кабачковая намазка Кабачковая намазка
Венгерский паштет из яиц и лука Венгерский паштет из яиц и лука
Хе из грибов груздей по корейски Хе из грибов груздей по корейски
Хе из свиных ушей по корейски Хе из свиных ушей по корейски
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке Баклажаны с сыром и помидорами в духовке
Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие Малосольные огурцы с чесноком и укропом хрустящие
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью Рулетики из баклажанов с начинкой с чесноком и морковью
Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде Тушеные баклажаны в сметане с чесноком и луком на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты