Простые рецепты

Печеночное суфле в духовке

Печеночное суфле в духовке рецепт
Готовим Печеночное суфле в духовке простой рецепт в домашних условиях. Обалденное нежное, сочное суфле, всем любителям печени - посвящается, так же можно подать его с пюре 🤤

Ингредиенты.

Кбжу на 1 порцию : 324/33.7/17.1/9.3

Печень куриная - 338 гр
Морковь -1 шт (106 гр)
Лук -1 шт (88 гр)
Белок 43 гр
Соль, перец

Как сделать Печеночное суфле в духовке рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до однородной массы. Переливаем в две формочки (у меня силиконовые 11 см).
2. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 35-40 мин (не пересушите), если хотите еще нежнее суфле, то, поместите формочки в глубокую ёмкость с водой, чтобы она покрывала половину формочек.
3. Запекать 50-60 минут на 160 гр. Постоянно проверяйте чтобы не пересушить.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024