Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический

Готовим вкусный Заливной пирог с зеленым луком и яйцом в духовке классический простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Тесто:
Молоко 190гр
Сметана 125гр
Яйца 2
Соль 0,5ч.л
Сода 1/4ч.л.
Мука 180гр

Начинка:
Яйца (варёные) 6шт
Зелёный лук пучок
Соль, перец По вкусу
Сливочное масло 30гр

Как сделать Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический рецепт пошаговый

1. В миске объединить молоко, сметану, яйца и соль. Перемешать. Добавить соль, соду и муку. Перемешать. Тесто получается по консистенции как на оладьи.

2. Яйца порезать кубиками. Лук покрошить. В сковороду выложить сливочное масло, растопить. Добавить яйца и обжарить немного, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавить зелёный лук. Перемешать. Начинку немного остудить.

3. Формовка:
Приготовить форму для выпечки 20см. Вылить половину теста в форму. Выложить начинку. Сверху распределить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 35-40 минут.

Похожие рецепты