Простые рецепты

Запеканка из куриной печени в духовке

Запеканка из куриной печени в духовке рецепт
Готовим Запеканку из куриной печени в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Печень (любая) 500-600 г
Лук - 2-шт.
Морковь - 2-шт.
Молоко - 1/2 стакана
Манная крупа - 1/2 стакана
Яйцо-1 шт
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль
Чеснок по желанию -2 зубчика

Как сделать Запеканка из куриной печени в духовке рецепт пошаговый

1. Печень измельчить в блендере добавить молоко , яйцо и манную крупу, перемешать и убрать на 1 час в холодильник, соль, перец добавить. Обжарить лук с морковкой на сковороде, посолить.
2. Белый соус - сметану соединить с майонезом и для удобства поместить в кондитерский пакет, чеснок выдавить.
3. Форму смазать маслом, на дно выложить половину обжаренных овощей, затем половину печенки, и слой белого соуса.
4. Затем снова овощи, печень, белый соус. Ставлю в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024