Готовим Запеканку из куриной печени в духовке простой рецепт в домашних условиях.
1. Печень измельчить в блендере добавить молоко , яйцо и манную крупу, перемешать и убрать на 1 час в холодильник, соль, перец добавить. Обжарить лук с морковкой на сковороде, посолить.
2. Белый
соус - сметану соединить с майонезом и для удобства поместить в кондитерский пакет, чеснок выдавить.
3. Форму смазать маслом, на дно выложить половину обжаренных овощей, затем половину печенки, и слой белого соуса.
4. Затем снова овощи, печень, белый
соус. Ставлю в духовку на 35 минут при 180 градусах.