Простые рецепты

Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде

Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде рецепт
Готовим Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

На 12 шт

Рецепт теста:
1 стакан воды 250 мл
15 гр прессованных дрожжей или (5-6 гр сухих)
1 ч л соли ( без горки)
1 ст л сахара ( с горкой)
350 -400 гр муки
1 ст л подсолнечного масла

Рецепт начинки
400 гр фарша
150 гр лука кубиком
Соль, перец по вкусу
2-3 ст л воды

Как сделать Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде рецепт пошаговый

1. Начинка:
Все продукты соединить, немного фарш отбить. Начинка готова.
2. В тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар, муку 200 гр ( из общего количества) перемешать, отправить на подъем (15 мин) Далее добавить соль, растительное масло и еще 200 гр муки (+ /-). Замесить тесто. Накрыть пленкой убрать на подъём (20 мин) далее тесто обмять и убрать снова на подъем (20 мин).
3. Затем коврик немного смазываем растительным маслом. Тесто делим на кусочки по 50 гр. подкатываем в колобочки, накрываем пленкой даем отдохнуть 5-7 мин. Затем раскатываем тесто в лепешку, в середину кладём фарш, формируем беляши.
4. В сковороду наливаем растительное масло, обжариваем беляши с двух сторон, на среднем огне, до румянца. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.
Похожие рецепты
Сочные беляши с мясом говядины Сочные беляши с мясом говядины
Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде
Пшеничный хлеб с отрубями Пшеничный хлеб с отрубями
Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде
Беляши с фаршем на сковороде сочные на дрожжах и молоке Беляши с фаршем на сковороде сочные на дрожжах и молоке
Леопардовые булочки Леопардовые булочки
Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде Ленивые беляши с фаршем на сковороде на сковороде
Пицца с креветками, авокадо и сыром моцареллой Пицца с креветками, авокадо и сыром моцареллой
Пицца с красной рыбой лососем и крем-сыром Пицца с красной рыбой лососем и крем-сыром
Равиоли с мясом и сыром Равиоли с мясом и сыром
Сочные манты мясные из говядины Сочные манты мясные из говядины
Лепешки с луком и сыром в духовке Лепешки с луком и сыром в духовке
Дрожжевые Булочки с травами Дрожжевые Булочки с травами
Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем
Домашний хлеб Чиабатта на дрожжах в духовке Домашний хлеб Чиабатта на дрожжах в духовке
Пицца с картофелем, свеклой и селедкой Пицца с картофелем, свеклой и селедкой
Цибульники оладьи из лука на сковороде Цибульники оладьи из лука на сковороде
Дрожжевые рогалики в духовке Дрожжевые рогалики в духовке
Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих Тесто для пиццы на быстрых дрожжах сухих
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
Пицца с курицей и мандаринами Пицца с курицей и мандаринами
Колдуны по белорусски из картофеля с фаршем классические Колдуны по белорусски из картофеля с фаршем классические
Торт Сердце с кокосовым бисквитом, муссом на вине и мармеладом с малиной Торт Сердце с кокосовым бисквитом, муссом на вине и мармеладом с малиной
Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста
Домашние пирожки с мясом и картошкой Домашние пирожки с мясом и картошкой
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние пирожки с капустой в духовке Домашние пирожки с капустой в духовке
Картофельные Драники с фаршем на сковороде Картофельные Драники с фаршем на сковороде
Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде
Маринованная редька зеленая по корейски Маринованная редька зеленая по корейски
Домашняя ромовая баба с кремом Домашняя ромовая баба с кремом
Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Шведские Булочки с кардамоном Шведские Булочки с кардамоном
Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки
Новые рецепты
Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Хачапури из лаваша с курицей на сковороде Хачапури из лаваша с курицей на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Пицца на лепешке тортилья на сковороде Пицца на лепешке тортилья на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024